אוכל ויין הם חלק אינטגרלי מהתרבות הצרפתית לא פחות מהיסטוריה, אומנות או שאנסונים. לכן אין זה מפתיע שסיורים קולינריים בפריז הפכו לכל כך טרנדיים.
סיורים אלו, אותם אני אוהב לכנות “סיורים למיטיבי לסת”, כוללים ביקור בשווקי אוכל, פטיסרי, בולנז’רי, חנויות גבינות ובשרים. במהלך הסיורים, לא רק לומדים על התרבות הקולינרית הצרפתית אלא גם טועמים לא מעט ממעדניה.
בכתבה הזאת ריכזתי עבורכם את כל האפשרויות השוות – לפי רובעים וסוגי חוויות:
הדרך הכי נוחה וטעימה לגלות את פריז, עם מדריכים ישראלים שמכירים כל פינה סודית.
סיור פרטי עם רן ורדי
הסיור של ויקי (פריזון)
ערכת ההמלצות של רן ורדי
רובע המארה הוא אחד המקומות הטעימים בפריז, עם שילוב של אוכל יהודי, צרפתי ושווקים תוססים.
הסיור המקיף במארה
יין וגבינות במארה
סיור בשוק אליגרה
הבטן של פריז
שכונת האומנים היא גן עדן קולינרי. טיפוס בסמטאות בשילוב אוכל טוב ויין.
סיור וארוחה עם PJ
מאפיות ושוקולד
יין וביסטרו בערב
רובע סן ז’רמן הוא “בירת השוקולד” של פריז, אבל יש בו גם הרבה מעבר למתוק.
שוקולד ומאפים
מטעמים בגדה השמאלית
רוצים ללכלך את הידיים בקמח או ליהנות מארוחת גורמה בתנועה?
סדנת מקרונים בלאפייט
סדנת קרואסונים
בישול ארוחה מלאה
Bus Toqué
שייט עם ארוחת ערב
EatWith – ארוחה ביתית
טיולי יום מחוץ לעיר שמשלבים נופים, היסטוריה והרבה יין טוב.
יום טיול לחבל שמפאן
יום טיול לבורגונדי
מון סן מישל וסיידר
שאלות ותשובות על סיורים קולינריים
האם הסיורים מתאימים לצמחונים?
ברוב המקרים כן. רוב המדריכים והחברות (כמו Secret Food Tours או רן ורדי) ישמחו להתאים את הטעימות אם תודיעו להם מראש על העדפות תזונתיות.
האם יש סיורים כשרים?
לצערי, נכון לעכשיו אין היצע רחב של סיורי אוכל כשרים מאורגנים בפריז. האופציה הטובה ביותר לשומרי כשרות היא לקחת סיור פרטי בהתאמה אישית או להתמקד ברובע המארה שם יש שפע של מסעדות ומאפיות כשרות.
האם צריך להזמין מקום מראש?
בהחלט. הסיורים הטובים (במיוחד אלו של רן ורדי או קבוצות קטנות במונמארטר) מתמלאים מהר מאוד, לעיתים חודשים מראש. מומלץ לשריין מקום ברגע שאתם יודעים את תאריכי הנסיעה.
אל תאכלו ארוחת בוקר לפני סיור קולינרי! אתם הולכים לטעום כמויות נכבדות של גבינות, נקניקים, מאפים ושוקולדים. בואו רעבים כדי שתוכלו ליהנות מכל ביס.