סיורים קולינריים בפריז, סדנאות בישול צרפתי וטעימות יין
- הנושאים העיקריים בהם עוסקת הכתבה: פריז
תאריך עדכון אחרון: 28/03/25
זמן קריאה משוער: 5 דקות
ניווט מהיר בכתבה
אוכל ויין הם חלק אינטגרלי מהתרבות הצרפתית לא פחות מהיסטוריה, אומנות או שאנסונים. לכן אין זה מפתיע שסיורים קולינריים בפריז הפכו לכל כך טרנדיים. סיורים אלו, אותם אני אוהב לכנות “סיורים למיטיבי לסת”, כוללים סיור בשווקי אוכל, פטיסרי, בולנז’רי, חנויות גבינות ובשרים. במהלך הסיורים, לא רק לומדים על התרבות הקולינרית הצרפתית אלא גם טועמים לא מעט ממעדניה.
אל הסיורים הקולינריים הצטרפו בשנים האחרונות סדנאות בישול וטעימות יין, שמספקות לכם אפשרות מעשית להיות חלק, ולו לכמה שעות, מהמסורת של המטבח הצרפתי. בקיצור, מדובר בחוויה נהדרת שיכולה לשדרג את החופשה הבאה שלכם בעיר האורות.
מדובר בתענוג לא זול במיוחד, מכיוון שמעבר לעלות ההדרכה אתם משלמים גם על מה שאתם טועמים, אולם לא כל סיור קולינרי חייב להיות יקר מאוד (ואם תקחו בחשבון שסיור כזה מחליף ארוחה במסעדה, בעצם בכלל חסכתם כסף).
בכתבה הזאת אשמח להציג בפניכם שורה של סיורי אוכל בפריז, אותם אספתי בשבילכם בפינצטה ברובעים השונים של העיר. מדובר בסיורים במגוון של מחירים, אולם מה שמאחד את כולם הוא איכות ההדרכה והעניין שתמצאו בהם. לכל אלא הוספתי גם חלק שעוסק בסדנאות בישול, לטובת כל אלו שרוצים התנסות מעשית במטבח הצרפתי.
בקיצור, מצפה לכם חוויה מחכימה וטעימה ועל מנת לא להשאיר אותכם רעבים לזמן רב מדי, בואו נצא מיד לדרך.
לפני מספר שנים עשיתי סיור קולינרי ברובע מונמארטר והופתעתי מכמות האטרקציות הקולינריות שניתן למצוא שם במרחק של כמה עשרות מטרים אחת מהשנייה. בסיורים הבאים תוכלו לגלות את המקומות הללו, ולמרות שלא תפעילו יותר מדי את הרגליים, הרי שהלסת שלכם תעבוד שעות נוספות.
רובע המארה הוא אחד הרובעים האהובים בפריז לא רק בזכות הארמונות וההיסטוריה המרתקת שלו אלא גם בזכות העושר הקולינרי שלו, החל משווקי האוכל (לדוגמא “שוק הילדים האדומים”) ועד למגוון חנויות הפטיסרי, הגבינות, הנקניקים והשוקולדים שם.
זהו מקום מדהים המציג שילוב אקלקטי של אנשים ובתי עסק, עם רחובות קטנים ומקסימים. השפע פה בלתי נגמר – קרואסונים לצד פסטרמות, בייגל, פלאפל,אוכל צרפתי, עולמי ובעיקר – טעים מאוד.
בסיורי האוכל הבאים תוכלו לגלות חלק מאותם מקומות, שחלקם מוכרים רק לפריזאים ולהנות מטעמים נפלאים.
רובע סן ז’רמן ידוע בתור “המרכז האינטלקטואלי” של פריז אך מבחינה קולינרית מדובר ב”בירת השוקולד”, מכיוון ששם ניתן למצוא מקבץ של מדהים של שוקולטיירים וחנויות פטיסרי ברמות הגבוהות ביותר. הסיורים הבאים יעזרו לכם לגלות את המקומות הללו.
עד כה עסקתי בשלושה רובעים פופולריים אצל המדריכים הקולינריים והמטיילים שלהם. אולם אין זה אומר שאין בפריז מרכזים קולינריים אחרים, כפי שתראו בסיורים הבאים שמתרחשים בשווקי אוכל, רחוב מונטרגיי ועוד.
רוב רובם של הסיורים הקולינריים נעשים ברגל, אולם אם התעייפתם מההליכה או שקשה לכם ללכת זמן רב, תוכלו להנות מחוויה קולינרית באמצעות טיול באוטובוס מפנק או באופניים (למי שנמצא בכושר אך לא בא לו ללכת).
מעוניינים לצאת ליום אחד מחוץ לפריז? מדוע שלא תשלבו בטיול שלכם גם קולינריה? כאן יש סיורי אוכל שמתרחשים במחוזות צרפת השונים כגון חבל שמפאן או בורגונדיה ומכילים טעימות של אוכל ויין מקומי, כך שתוכלו לשוב לפריז עייפים אך שבעים.
נמאס לכם ממסעדות ואתם מעוניינים לאכול אצל משפחה פריזאית או אולי אצל שף שהזמין אליו קבוצה קטנה ואינטימית של גרגרנים מכל העולם? חברת Eat With, יכולה לספק לכם בדיוק את החוויה הזאת. הנה כמה דוגמאות:
אם כבר הגעתם לפריז ואתם אוהבים לבשל מדוע שלא תלמדו איך להכין מקרון, לאפות עוגה או לבשל ארוחת גורמה בת 3 מנות? סדנאות הבישול הללו נועדו לפודיז שאוהבים לבשל (וכפי שניתן לקרוא בכתבה הזאת, גם למי שלא כל כך :-)).
הטבות מיוחדות לפרנקופילים
חדש! סיורים בעקבות אמילי בפריז
אוהבים את הסדרה אמילי בפריז? חברת Get Your Guide יצרה סדרה של סיורים (רגליים, קולינריים, שייט על הסיין ועוד ועוד) בשיתוף עם NETFLIX.
המשותף לכולם הוא השיק היחודי של הסדרה, שאותו תוכלו להרגיש, לא משנה באיזה סיור תבחרו.
עזרו לי להמשיך לספק תוכן איכותי בחינם!
הזמינו מלונות, כרטיסים לאטרקציות או רכב דרך הקישורים באתר שלי.
ככה תיהנו מחופשה חלומית ותעזרו לי להמשיך לשתף טיפים מעולים בחינם!
בקרו בדף ההמלצות שלי, בחרו אתר אמין שאני משתמש בו, והזמינו בראש שקט.