פרנקופילים אנונימיים לוגו

המלצות על מסעדות בפריז שהפרנקופיל וחבריו אהבו במיוחד

מסעדות מומלצות בפריז
זמן קריאה מוערך: 13 דקות

ברוכים לדף המסעדות שלי. כאן תמצאו רק מסעדות בפריז אותן אהבתי או כאלו שפרנקופילים מדופלמים המליצו עליהם. אם במקרה אתם מכירים מסעדה מעולה שלא נמצאת ברשימה הזאת אשמח מאוד אם תצרו איתי קשר ותספרו לי עליה. בתיאבון! 

הערה: בימים אלה אני מטייל בצרפת ובזמן הזה אכלתי בכמה מסעדות מצוינות פריז. אעדכן את הדף במהלך השבועות הקרובים ולכן מומלץ מאוד לחזור אליו בקרוב ולראות מה נשתנה.

איך למצוא מסעדות טובות בפריז

אחד האתגרים הגדולים ביותר בכל טיול לפריז הוא למצוא מסעדות טובות, במחיר סביר ואם אפשר, כאלו שנמצאות בסביבה בה אתם מטיילים, כדי שלא תצטרכו לעצור את הטיול עצמו. ישנן שתי דרכים לעשות זאת. הראשונה היא להשתמש ב-8 הטיפים הללו על מנת לזהות מסעדה טובה במהלך הטיול שלכם.

הדרך השנייה, המיועדת לאלו שפחות מעוניינים לסמוך על האינטואיציה שלהם, היא להיעזר בהמלצות של מטיילים. בדיוק בשבילם יצרתי את העמוד הזה. מדובר ברשימה של מסעדות בפריז עליהם אני ופרנקופילים אחרים ממליצים בחום. 

במהלך ספטמבר 2021 טיילתי במשך כשבועיים בפריז ובדקתי לא מעט מסעדות. חלקן היו סבירות אך חלקן הקטן היה פשוט מצוין ואותן תמצאו למטה, בשילוב של עוד מספר מסעדות קלאסיות ששרדו את הקורונה ובהן בהחלט שווה לבקר.

במהלך השבועות והחודשים הקרובים אני אמשיך לעדכן את הדף ולהוסיף מסעדות נוספות שפרנקופילים שעל טעמם אני סומך המליצו עליהן, כך שבהחלט שווה “לגזור ולשמור” את הדף הזה ולחזור אליו לקראת הטיול הבא שלכם.

מסעדות צרפתיות מומלצות בפריז

מנת האסקרגו המפורסמת של המסעדה

L'Escargot Montorgueil

אופציה מצוינת למטיילים באיזור לה האל (במיוחד בצהריים, עת יש להם עסקית במחיר לא רע בכלל).

מדובר במסעדה ותיקה מאוד שקיימת עוד מהמאה ה-19, ושלט המסעדה הפך לאחד האובייקטים המפורסמים ביותר ברחוב. למרות שמדובר במסעדה היסטורית, היא לא חיה על השם שלה והאוכל שם הוא בהחלט טוב.

אל תפספסו בשום אופן את מנת האסקרגו שמוגשת שם במספר אופנים (אני אהבתי במיוחד את הפרופיטרול ממולא באסקרגו) וגם כבד הברווז על הפלאנצ’ה היה פשוט נהדר. גם אלו שפחות מתחברים לאסקרגו ימצאו שם מה לאכול, דוגמת האנטריקוט המצוין של המקום, או פילה החזיר בשזיפים.

בקיצור, שילוב של עיצוב פנים של המאה ה-19 ואוכל מסורתי מצוין, הופכים את המסעדה הזאת לבהחלט מומלצת, אם כי לא זולה (במיוחד לא בערב).

רובע

הרובע ה-1

כתובת המסעדה

38 Rue Montorgueil

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה כל השבוע בין השעות 12:00-23:00

קדרת האסקרגו של מסעדת פול. צילם: צבי חזנוב

Restaurant Paul

באחד הימים טיילתי במחצית הראשונה של היום באיזור הסמריטן ופון נף. מכיוון שארוחת הצהריים התקרבה חיפשתי לנו, באמצעות אפליקציית The Fork, מסעדה לאכול בה ארוחת צהריים. להפתעתי מסעדה בשם Paul, שנמצאת בכיכר דופין עלתה על הרדאר ואף קיבלה ציון גבוה.

אני קצת חושש ממסעדות שנמצאות במקומות תיירותיים, אך מכיוון שהתפריט היה מעניין החלטנו לנסות אותה. לא הצטערנו לרגע.

אכלנו שם מאפה קוקי סן ז’אק ואסקרגו עם פטריות שהיו נהדרים. גם הנקניקייה מטולוז והפירה היו נפלאים. הטרטר בקר והצ’יפס, לעומת זאת, היו מעט אנמיים, אולם הייתה זו ירידה לצורך עלייה מכיוון שמוס השוקולד (מתכון של הסבתא של בעלת המסעדה) היה אחד הטובים ביותר שאכלתי.

בקיצור, מיקום מושלם, אוכל צרפתי מצוין ואווירה טובה.

רובע

רובע 1

כתובת:

15 Place Dauphine

ימי ושעות פתיחה

כל יום חוץ משבת בין 12:00-14:00 ובין 19:00-22:00.

פילה הבקר המושרה במרינדה עם עשבי תיבול תאילנדיים

Page 35

מסעדה צרפתית קלאסית אך עם מעט השפע מהמזרח הרחוק כפי שניתן לראות בתמונה.

היא נמצאת ליד מוזיאון הקרנוולה ומהווה אופציה נפלאה לארוחת צהריים אחרי ביקור במוזיאון (מבחינתי זהו מוזיאון חובה). תקבלו כאן אוכל מוקפד וטעים והעיקר, שירות לבבי (אולי השירות הטוב ביותר שקיבלתי אי פעם במסעדה בפריז).

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

4 Rue du Parc Royal

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל יום להוציא יום שני בין השעות 11:30-16:00 ובין 17:30-23:00. בשבת וראשון המקום פתוח ברציפות בין 11:30-23:00.

פסטת האסקרגו של Chez Janou. צילום: צבי חזנוב

Chez Janou

זוהי מסעדה שהפכה לכמעט מיתולוגית בזכות מוס השוקולד שלה, שמוגש בקערה ענקית על ידי המלצר, היישר לתוך הצלחת שלכם (ניתן לבקש תוספת, למי שלא מפחד).

חוץ ממוס שוקולד מצוין, תקבלו כאן מטבח פרובנסאלי טוב מאוד, בו תמצאו לא מעט מאכלים מסורתיים של חבל ארץ זה (דוגמת מנת האיולי), שירות טוב ואווירה שמחה.

זאת הסיבה שהמסעדה הזאת היא אחת מ”ברירות המחדל”, כשאני מחפש מקום טעים לאכול בו במארה.

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

2 Rue Roger Verlomme

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל יום מ 12:00-16:00 ומ 19:00-23:30

בף הבורגיניון המפורסם של Café des Musées. צילום: צבי חזנוב

Café des Musées

אם אתם אוהבים בף בורגיניון אסור לכם בשום פנים ואופן לפספס את המסעדה הזאת, מכיוון שהבף בורגיניון שלה זכה בתחרות הבף בורגיניון הטוב ביותר בפריז.

והאמת? הוא זכה בצדק. הבשר נימוח והפירה, שמלווה אותו פשוט אלוהי. 

גם אם אתם פחות מתחברים למאכל הזה, תשמחו לדעת שגם שאר המאכלים שאכלנו שם בספטמבר 2022 היו מצוינים וכך גם השירות.

בקיצור, מומלץ בחום, במיוחד אם אתם מחפשים מקום טוב לאכול בו אחרי ביקור במוזיאון הקרנבלה, שנמצא לא רחוק משם.

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

49 Rue de Turenne

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל יום מ-12:00-14:30 ומ-19:00-22:30

סופלה סרטנים של CHEZ PHILIPPE. צילם: צבי חזנוב

La Cuisine de Philippe

ללא ספק אחת המסעדות הטובות ביותר בהן יצא לי לאכול בשנת 2021. 

זוהי מסעדה קטנה שנמצאת ממש לא הרחק מגני לוקסמבורג שמתמחה בסופלה (מלוח ומתוק). הזמנתי שם סופלה סרטנים נימוח וטעים מאין כמותו וגם סופלה הערמונים לקינוח היה פשוט נפלא. בין לבין הזמנו אנטריקוט מבשר משובח ותבשיל כליות נהדר. 

בסופה של הארוחה יצא אלינו השף בכבודו ובעצמו והתגלה כאדם מקסים וידידותי.

בקיצור, מקום חובה גם לאוהבי הסופלה וגם לכאלו שלא.

רובע

הרובע ה-5

כתובת המסעדה

25 Rue Servandoni

ימי ושעות פתיחה

פתוח שלישי עד שבת בין 12:00-14:00 ובין 19:00-21:30. סגור בימי ראשון ושני.

מרק היוגורט של Au Bon Accueil. צילום: צבי חזנוב

Au Bon Accueil

מסעדת Au Bon Accueil נמצאת בלב הרובע השביעי והיא קיימת משנת 1870. מדובר במסעדה שמנוהלת כיום על ידי אותה משפחה כבר 3 דורות ברציפות.

יש כאן תפריט עונתי בן 3 מנות במחיר 39 יורו (בהחלט סביר) ובו תמצאו מנות צרפתיות קלאסיות, חלקן עם טוויסט. אכלתי שם פטה, שנעשה שם וטלה ברוטב דבש וחרדל שהיה נפלא. כמו כן הוזמן מרק תירס קר שנראה נהדר, אך לא יצא לי לטעום אותו.

ההפתעה הגדולה ביותר באה בזמן הקינוח. בלטו במיוחד מעין פנה קוטה חמוצה מתוקה עם טעם אלוהי וקומפוט אפרסק שהיה נהדר גם הוא.

בקיצור, אם אתם מחפשים מסעדה משפחתית, מסורתית אך עם שף שמפגין יצירתיות (במיוחד הקינוחים) ובא לכם לראות את מגדל אייפל ממש ממולכם, זאת המסעדה בשבילכם.

רובע

הרובע ה-7

כתובת המסעדה

14 rue de Monttessuy

ימי ושעות פתיחה

פתוח שני עד שישי בין 12:00-14:00 ובין 18:30-22:30. סגור בימי שבת וראשון.

צלע החזיר ב CHEZ PAUL

Chez Paul

ביסטרו צרפתי מצוין, שנמצא לא הרחק מכיכר הבסטיליה וקיים מאז ראשית המאה ה-20.

העיצוב של המסעדה לא השתנה מאז שהיא נוצרה, וזה בהחלט תורם לאווירה; אבל אנחנו באנו בשביל האוכל, והוא היה פשוט מצוין!

החל מפאטה כבד הברווז, דרך צלע החזיר ועד הפבלובה. כל מה שאכלנו היה פשוט נהדר. ממליץ בחום לאוהבי הביסטרו הצרפתי הקלאסי.

רובע

הרובע ה-11

כתובת המסעדה

13 Rue de Charonne

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל השבוע בין 12:00 ל-24:00.

קונפי שוק ברווז של Le Bistrot de Peintre

Le Bistrot du Peintre

את המסעדה הזאת גילינו ממש במקרה, עת התרוצצנו בפריז על מנת לקבל סוף סוף את תוצאות בדיקות הקורונה שלנו.

ההתרוצצות הותירה אותנו רעבים וחיפשנו מקום לאכול בו צהריים ברובע ה-11. מכיוון ש-Chez Paul, עליה כתבתי בתחילת הכתבה, הייתה סגורה החלטנו להמר על הביסטרו הזה ולא הצטערנו.

מדובר בביסטרו קלאסי שמרגיש כאילו היה כאן מאז ומתמיד. האוכל בו היה פשוט אך נהדר ואהבנו במיוחד את קונפי שוק הברווז ואת מנת מח העצם הנדיבה, שאכלנו למנה ראשונה.

אופציה בהחלט ראויה, במידה ואתם מטיילים ברובע ה-11.

רובע

הרובע ה-11

כתובת המסעדה

116 Av. Ledru Rollin

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה כל יום מ 08:00 ועד 23:00.

Let Petit Bouillon Vavin. צילם: צבי חזנוב

Le Petit Bouillon Vavin

מסעדה צרפתית קלאסית אך עם מעט השפעה מהמזרח הרחוק כפי שניתן לראות בתמונה.

היא נמצאת ליד מוזיאון הקרנוולה ומהווה אופציה נפלאה לארוחת צהריים אחרי ביקור במוזיאון (מבחינתי זהו מוזיאון חובה). תקבלו כאן אוכל מוקפד וטעים והעיקר, שירות לבבי (אולי השירות הטוב ביותר שקיבלתי אי פעם במסעדה בפריז).

כתובת המסעדה

רובע 14

כתובת המסעדה

119 Bd du Montparnasse

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל יום בין 12:00-00:00

נקניקיות בקר נהדרות מוגשת עם פירה חמאתי. La Cantine du Troquet. צילם: צבי חזנוב

La Cantine du Troquet

מדובר ברשת של מסעדות שטוענות שהן מסעדות באסקיות. הרבה מנות מהמטבח הזה לא מצאתי אבל אוכל צרפתי מצוין ושירות טוב, מצאתי גם מצאתי.

אכלתי בסניף של רחוב Daguerre במונפרנאס עם הורי וד”ר אורנה ליברמן ופשוט נהננו מכל מנה ומנה. בלטו במיוחד הנקניקיות השמנמנות והעסיסיות, שהוגשו עם פירה חמאתי במרקם מושלם, הצ’יפס (אחד הטובים שאכלתי בחיי) וה-Île Flottante שהיה אוורירי וטעים במיוחד.

למרות האוכל הרב שאכלנו לא הרגשנו כבדים בסוף הארוחה, מה שמוכיח שבעל המקום השתמש במוצרים באיכות מצויינת. 

בהנחה שאיכות האוכל בכל הסניפים שווה, אני ממליץ על המסעדה הזאת בחום. אם לא תרצו לקחת סיכון, לכו לסניף ברחוב Daguerre.

רובע

הרובע ה-14

כתובת המסעדה

89 Rue Daguerre (אבל יש עוד סניפים)

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בימי שלישי עד שבת בין השעות 12:00-14:45 ובין 19:00-22:30. המסעדה סגורה בימי ראשון ושני.

האנטריקוט המפורסם של Au Relais de Venise. צילום: צבי חזנוב

Le Relais de Venise

מסעדה שהפכה כבר מזמן למיתולוגיה בזכות התפריט האחיד שהיא מגישה: סלט ירוק, שאחריו מוגש סטייק אנטריקוט ברוטב סודי וצ’יפס שטוגן פעמיים.

אכלתי כאן עם שוקי ספקטור בספטמבר 2022 והיה פשוט מדהים לגלות שהמסעדה הזאת שומרת על הרמה הגבוהה שלה עוד משנת 1959.

טיפ: המסעדה לא מקבלת הזמנות ולכן מומלץ בחום לתפוס מקום בתור בסביבות 12:00, אחרת אתם עלולים לחכות זמן רב בתור.

רובע

הרובע ה-17

כתובת המסעדה

271 Bd Pereire

ימי ושעות פתיחה

כל יום בין 12:00-14:30 ובין 19:30-23:30.

מנת השליו עם הביצה של Atelier Ramey. צילום: צבי חזנוב

L'Atelier Ramey

רוב המסעדות במונמרטר הן מסעדות מאוד תיירותיות ולכן האוכל בהן הוא לרוב בינוני. אולם אם מתרחקים מעט מהאטרקציות התיירותיות ניתן לגלות פנינים קולינריות אמיתיות.

כזאת היא Atelier Ramey, שנמצאת במרחק של כעשרים דקות הליכה (או פחות) מהסקרה קר, והיא בהחלט שווה את הזמן והמאמץ.

מדובר במסעדה צרפתית באווירה צעירה שמשלבת אוכל משובח שהושקעה בו לא מעט מחשבה, עם עיצוב נעים ושירות מצוין.

רובע

הרובע ה-18

כתובת

23 Rue Ramey

ימי ושעות פתיחה

פתוח כל יום חוץ מימי שלישי ורביעי בין השעות 12:00-15:00 ו 19:00-23:00

מסעדות אסיאתיות שאני אוהב

סלט האצות של Au Petit Sesma. צילום: צבי חזנוב

Au Petit Sesame

מסעדה סינית קטנה אליה נכנסתי ממש במקרה, כדי לאכול משהו קטן, בדרך לאירוע בו השתתפתי, ולהתפעתי נהניתי ממנה מאוד.

אכלתי שם סלט אצות קטן ומצוין ומרק עם נודלס ובשר, שהיווה ארוחה בפני עצמה.

בקיצור, אופציה מצויינת אם אתם נמצאים באיזור ה-Grandes Boulevards ומחפשים מסעדה אסיאיתית.   

רובע

הרובע ה-2

כתובת המסעדה

15 Rue Poissonnière

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בין שני לשישי בין 12:00-21:00. סגורה בשבת וראשון.

Higuma

מסעדה יפנית אמיתית שמתמחה באיטריות Lamen ונחשבת לאחד הסודות השמורים של המטבח האסיאתי בפריז.

אכלתי שם בספטמבר 2022 יחד עם ידידי שוקי ספקטור, שהכיר לי את המקום, ונהניתי מאוד. מרק האטריות והבשר שהזמנתי שם היה פשוט נפלא ושוקי נהנה גם הוא ממנת האיטריות שלו.

בקיצור, מומלץ בחום, במיוחד למי שמחפש חוויה יפנית אותנטית בפריז. 

רובע

הרובע ה-2

כתובת המסעדה

32bis Rue Sainte-Anne

ימי ושעות פתיחה

כל יום מ 12:00-15:00 ומ 17:30-22:00

מנת הספרינג רולס של מסעדת Hanoï. צילום: צבי חזנוב

Hanoï

מסעדה ויטנאמית אותנטית ולא מוכרת שנמצאת בלב המארה, לא הרחק ממרכז פומפידו.

אכלתי שם את ה-Spring Rolls, הכי טובים שיצא לי לטעום (אולי בגלל שהם הוסיפו אננס אל העלים הירוקים והשרימפס שם) וגם הנודלס של זוגתי לארוחה היו מצוינים.

אופציה לא רעה בכלל אם אתם מסתובבים במערב המארה ורוצים לאכול משהו טעים בצהריים או בערב.  

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

41 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie

ימי ושעות פתיחה

כל יום מ 12:00-15:00 ומ 18:30-23:00

מרק הפו (Pho) המפורסם של סונג הנג. צילם: צבי חזנוב

Song Heng

זוהי ללא ספק אחת המסעדות האסיאתיות הכי מיתולוגיות בפריז. היא נמצאת במבנה עץ עתיק ברחוב וולטה (ייתכן מאוד שזהו המבנה העתיק בפריז, אך אין לכך הוכחה מובהקת) ותוכלו לזהות אותה בזכות התור הארוך שמשתרך שם בזמן ארוחת הצהריים (המקום לא פתוח בערב).

המסעדה מגישה רק שתי מנות: מרק פו (Pho), המכיל איטריות, ירק ובשר ומנת הבו בון (Bo Buhn), מנה ויטנאמית מסורתית המכילה נודלס בטמפרטורת החדר, ירק ובשר. 

הסוד של המסעדה הוא שאת שתי המנות הללו היא עושה פשוט מצוין ולכן, למרות התור הארוך, בהחלט מומלץ לאכול שם לפחות פעם אחת.

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

3 Rue Volta

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בימי שני עד שישי בין השעות 11:30-16:00. בשבת היא פתוחה עד 16:30 ובראשון היא סגורה.

מרק האיטריות של Happy Nouilles. צילום: צבי חזנוב

Happy Nouilles

אחת ממסעדות הנודלס האהובות עלי בפריז. האיטריות נעשות מול עיני הסועדים וככל הנראה שזהו סוד הקסם של המסעדה המעט ספרטנית הזאת.

לכן אין זה מפליא שכמעט בכל ביקור שלי בפריז אני מוצא את עצמי אוכל שם מרק חרפרף, מעט נודלס ובשר טחון, שזו המנה האהובה עלי שם.

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

95 Rue Beaubourg

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה כל יום, להוציא יום שלישי, בין 11:30-22:30.

מרק איטריות ובשר טחון ב Yummy Noodles

Yummy Noodles

מסעדה אסיאתית נהדרת אותה גיליתי כשחיפשתי משהו טעים לאכול בקרבת המלון בו התגוררתי במונפרנאס.

תמצאו שם נודלס נהדרים, אותם ניתן למצוא במגוון רחב של צורות (מרקים, מוקפצים וכו’) ולצידם שורה ארוכה של מאכלים מהמטבח הסיני המסורתי. חלק מהמאכלים שלהם עלולים להיות מעט חריפים לחיך הישראלי ולכן, אם אתם לא אוהבים חריף, מומלץ לבקש מהם למתן את החריפות במנה או להציע לכם מנות לא חריפות.

רובע

הרובע ה-3

כתובת המסעדה

17B Rue Campagne Première

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בימי שני עד שבת בין השעות 11:30-14:30 ובין 18:00-22:15. המסעדה סגורה בימי ראשון.

מסעדות איטלקיות שאני אוהב

מסעדת Tavola di Gio. צילם: צבי חזנוב

Tavola di Gio

אכלתי במסעדה הזאת עם המדריך הנהדר שוקי ספקטור ועם הורי באחד הערבים ולא התאכזבתי. כל המנות היו פשוט מצוינות (עד כדי כך ששכחתי לצלם אותן) והשירות היה פשוט מושלם. 

המסעדה לא זולה אבל היא בהחלט שווה ביקור, אם אתם אוהבים אוכל איטלקי איכותי ונמצאים במונפרנאס.

רובע

הרובע ה-14

כתובת המסעדה

210 Bd Raspail

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה כל יום בין 12:00-14:30 ובין 19:00-22:30.

מסעדות כיפיות לארוחה קלילה

FTG - פרנצ'י טו גו

בית קפה-ביסטרו שמצוין לארוחה קלילה וזריזה (אפשר גם לקחת בטייק אוויי) כאשר מסתובבים בשוק ברחוב מונטרגיי. האוכל בסגנון אמריקאי, אבל עם נגיעות צרפתיות שהופכות אותו לאיכותי במיוחד. יש לפעמים תור, אבל זה שווה את ההמתנה. הקפה במקום גם כן מצוין, והאווירה מעולה. נסו את כריך הרובן, או כריך העוף המטוגן, ויש גם מתוקים מצוינים כמו עוגת גזר ועוגיות שוקולד.

רובע

רובע 2

כתובת המסעדה

9 Rue du Nil

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בימי ראשון עד רביעי בין השעות 11:00-18:00 ובחמישי עד שבת פתוח מ-11 בבוקר עד 10 בלילה.

קפה שארלוט

לקפה שארלוט אי אפשר להזמין מקום, אבל יש כאן אווירה נעימה ואוכל של ביסטרו לא מתיימר. ההמבורגר מצוין, יש כאן גם מנות קלילות כמו טרטר דג עם אבוקדו ומנות מתוחכמות יותר כמו פילה עוף עם ריזוטו גבינה. השירות במקום נעים, וזוהי מסעדה מצוינת לארוחת צהריים כשנמצאים ברובע המארה.

רובע

רובע 3

כתובת המסעדה

38 rue de Bretagne

ימי ושעות פתיחה
המסעדה פתוחה כל יום מ-7:00 עד 2:00 לפנות בוקר.

 

המסעדה של Hotel Costes

מסעדה סופר שיקית, עם כל המי ומי של פריז וגם אלה שמבקרים בעיר. אפשר לאכול כאן ארוחת בוקר מעולה, והקפה גם מצוין. 

ההגשה בסטייל – למי שאוהב לצלם אוכל לאינסטגרם, וחומרי הגלם איכותיים מאוד.

רובע

רובע 3

כתובת המסעדה

 239 Rue Saint-Honoré

ימי ושעות פתיחה

ימים ראשון, שני, רביעי, שבת – 11:00 עד 00:30. שלישי, חמישי, שישי – 11:00-00:00.

מסעדות שלא נכנסו לאף קטגוריה אחרת

טוסט פורל וקוויאר שחור במסעדת ASTARA. צילם: צבי חזנוב

Astara

מסעדה נהדרת שמתמחה בפירות ים וקוויאר, אותה מצאתי ממש במקרה לא הרחק מגאלרי ויויאן. בעיני זאת מסעדה מושלמת לארוחת ערב איכותית וקלילה, מכיוון שתוכלו לאכול שם מנות כגון ממרח ביצי דגים (טראמה), או פלטת סלמון כבוש, אותן ניתן לאכול עם הבגט הנפלא המוגש שם (אחד הבגטים הטובים ביותר שאכלתי). ממליץ גם להשאיר מקום לקינוח, מכיוון שמנת הפבלובה שם הייתה גם היא מצוינת.

אתם בהחלט מוזמנים לשלב את המסעדה הזאת בזמן שאתם עושים את מסלול הטיול של הפסאז’ים, או אחריו.

רובע

רובע 2

כתובת המסעדה

7 Rue des Petits Champs

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה בימי ראשון עד שישי בין השעות 10:00-15:00 ובין 18:00-22:00. בשבת המסעדה פתוחה רצוף בין 10:00-22:00.

מנת הלחם במסעדת

Shouk

על מסעדת Shouk שמעתי לפני כשנה, ומאז אני מקבל עליה מחמאות מלא מעט חברים שנסעו לפריז וחזרו שמחים ומרוצים מהאוכל שם.

מסעדת “שוק” של השף אוהד אמזלג מגישה לכם מטבח פשוט מצוין, שמהווה מעין שילוב בין המטבח הישראלי לזה הצרפתי.

כמעט כל מה שאכלתי שם היה נהדר, אך אני חייב לציין במיוחד את מנת הלחם משנה ממולא דבש ופיסטוקים, לאבנה הום מייד, דואה וסרדינים כבושים וגם את מנת הצלעות עם פולנטה. שתי מנות פשוט גאוניות.

בקיצור, למרות שכולנו אוכלים אוכל ישראלי בישראל ויש אצלנו מסעדות נהדרות, אני ממליץ לכם לפנות לפחות צהריים אחד וליהנות מאוכל יצירתי, עונתי ושמח, לא הרחק מקנאל סן מרטן.

דרך אגב, לא רק אני אהבתי את המסעדה הזאת, אלא גם הדר גבאי. אם תרצו תוכלו לקרוא עליה עוד בכתבה הזאת.

רובע

רובע 10

כתובת המסעדה

59 Rue de Lancry

ימי ושעות פתיחה

המסעדה פתוחה כמעט בכל יום, להוציא יום שני, בין השעות 12:00-14:30 ו 19:30-23:00.

בתי קפה בפריז שאני אוהב לשבת בהם

עוגת השוקולד המפורסמת של L'Ébouillanté. צילם: צבי חזנוב

L'Ébouillanté

זהו, ללא ספק בית הקפה האהוב עלי בפריז בזכות 3 דברים:

  1. מיקום מושלם בסימטא קטנה מאחורי כנסיית Saint Gervais. אם אתם מטיילים במארה, זהו ללא ספק מקום עצירה נהדר.
  2. המקום מגיש משקה לימון, ג’ינג’ר ודבש. גם טעים וגם מחסל כל צינון, כאב גרון ואפילו, כך אומרים, התחלה של קורונה (הכותב איננו רופא אבל הוא בהחלט היפוכונדר).
  3. עוגת השוקולד הפשוטה אך הטעימה אותה אתם רואים בתמונה.

אם מעוניינים לשמוע על בתי קפה מומלצים, הרשו לי להמליץ על כתבתה של מרים אדרי בתי קפה בפריז שלא כדאי לפספס

רובע

הרובע ה-4

כתובת המקום

6 Rue des Barres

ימי ושעות פתיחה

כל יום, חוץ משני, בין 12:00-22:00

ומה לגבי מסעדות כשרות?

הצרפתים הללו לא ממש התחשבו בדת היהודית כשהמציאו את המטבח שלהם שכולל ערבובים בין בשר וחלב, “פרות נמוכות” ושרצים משרצים שונים. אך אל דאגה! אם אתם שומרים כשרות בפריז, אין זה אומר שאתם צריכים להביא אתכם קופסאות שימורים או לאכול פלאפל כל הזמן.

לשמחתי הרבה התפרסמו באתר שלי שתי כתבות שמכסות באופן מושלם את נושא הכשרות והופכות את הטיול לשומרי מסורת לטעים בהרבה ממה שציפו.

פריז – מסעדות כשרות מומלצות: כתבה מציינת של גרגרן אוכל כשר, אשר דגם את המסעדות הכשרות המפורסמות ביותר בפריז וחזר לספר לנו איך היה.

טיפים בנושאי כשרות בפריז – כתבתו המפורטת של יגיל הנקין מדברת מעט פחות על מסעדות, אך מכסה כל תחום אחר שקשור לכשרות בפריז מפטיסרי ובתי מלון ועד לשירותים ציבוריים כשרים (כן, יש דבר כזה).

אפליקציה שתאפשר לכם לאכול טוב בפריז ולחסוך כסף

הרשו לי להמליץ על אפליקציה בשם The Fork (או בצרפתית La Fourchette) בה אני משתמש כבר שנים בכל טיול שלי לצרפת.

מדובר באפליקציה להזמנת מקום במסעדות שמספקת לכם, לעיתים, הנחות של עד 50% על התפריט (לא כולל עסקיות).מעבר לזה, על כל הזמנת מקום אתם צוברים נקודות שנקראות Yum ואם תצברו מספיק נקודות תוכלו לקבל החזר כספי על חלק מהארוחה הבאה שלכם (אם אינני טועה, אם תצברו 1000 YUM תקבלו 20 יורו הנחה בארוחה הבאה שלכם).

אומנם לא כל המסעדות המומלצות בכתבה זאת עובדות עם The Fork, אך בהחלט שווה לנסות ולהשתמש בה (במיוחד אם אין מסעדה מומלצות בסביבה שלכם ואתם מחפשים משהו טוב לאכול).

כל הכתבות על קולינריה בפריז

אם כל זה לא הספיק לכם תוכלו למצוא למטה עוד שורה של כתבות על מסעדות, בתי קפה ושאר בתי מקדש קולינריים, שפירסמתי אני או שפירסמו אצלי פרנקופילים, שמבינים דבר או שניים באוכל צרפתי משובח 🙂

צבי חזנוב (הפרנקופיל)
בואו נשמור על קשר

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם (או מקסימום פעמיים) בשבוע.

ואם זה לא שכנע אותכם…

מי שנרשם כעת יקבל את הרצאה שלי על טיול בפריז בעקבות מולייר בחינם!

דילוג לתוכן