המקומות הסודיים של פריז: מסעדות ועוד – מאת הדר גבאי

לא מכבר חזרתי מטיול יחיד בפריז, במהלכו ביקרתי במקומות עליהם שמעתי, וגם מצאתי כמה בעצמי.
כל המקומות המובאים כאן, הם ‘סודיים’- פועלים בין אלפי התיירים,ובהם תמצאו מקומיים פריזאים וחוויות מעניינות יותר מתצפית ממגדל האייפל(:

Kunitoraya
מסעדה יפנית נהדרת, שהתור אליה משתרך עד לככר. המנה המרכזית שלה היא מרק האודון המדהים! בו תוכלו לבחור את התוספת. מנות נוספות מעניינות הכוללות אורז, וגם בירה זולה. ברקע מתנגנת מוזיקת אייטיז והמלצריות ידברו איתכם חצי-יפנית. מומלץ!

Le Comptoir Général
חלל גדול מאד, שבו יש חנות וינטג’,מועדון הופעות,מסעדה ובר. הקונספט מיוחד מאד שכן המקום מנוהל ומתפקד ע”י צעירים צרפתים-אפריקאים והכנסותיו הן כולן לתרומות.
בכניסה תתבקשו לתת ‘כמה שתרצו’ ,תקבלו חותמת כחולה על יד, ותסתובבו בחופשיות במקום.
השטח הזה מיוחד מאד, ממליצה לבקר כדי לחוות את התרבות הפורחת שם, לשבת להופעה ולקנות חצאית אפריקאית. פריז האחרת בהתהוותה.

Rose Bakery
זו בעצם סוג של מסעדת בראנצ’ים, שמציעה גם ויטרינת טייקאווי מרשימה. המון מקומיים מגיעים לקחת טייקאווי והתור בראשון בבוקר ארוך.
ישיבה במסעדה היא חוויה, שכן המטבח פרוס לאורך השולחנות. ניתן לראות את המקררים, ואת אופן הכנת המנות. המיצים נסחטים ממש חצי מטר מכם וחומרי הגלם מוצגים כמו בחנות ירקות.בנוסף, המלצריות דוברות צרפתית ואנגלית כחלק מהקונספט של המקום. המנה שאכלתי הייתה נהדרת, אך לא זולה.

Paris-Hanoï
מסעדה ויאנטמית שכבר הפכה לשם דבר, וגם אליה בד”כ צריך לחכות בתור (או לקחת טייקאווי!) היא יחסית זולה, ומציאה מגוון גדול של מנות היישר מהמטבח הויאטנמי האותנטי. העיצוב- מיושן ומקסים, השירות אדיב והניחוחות ממלאים את החדרון הקטן של המסעדה.

לעוד הצעות,המלצות,מקומות ותכנון מסלולים בפריז אתם מוזמנים לפנות אליי
הדר גבאי
Hadar Gabay
hadar.star.gabay@gmail.com