גל שטיינר יניב

כולם יודעים שכשחג חנוכה מתקרב בישראל, המאפיות אט אט מתמלאות בסופגניות. בפריז, אט אט הרחובות מתקשטים בעצי אשוח גדולים כקטנים,...

בתור חובבת מקרונים מושבעת, איני צריכה לחכות ל-20 במרץ לחגוג את יום המקרון, אצלי יום המקרון הוא כל השנה. מקרון...

מה הוא הקרואסון הטעים ביותר בעולם? גל שטיינר לוקחת אותנו היישר לרובע ה-6 בפריז אל הפטיסרי של פייר הרמה ומביאה...

תקופת החגים היא התקופה האהובה עליי בשנה: העיר כולה מקושטת ומוארת, וחגי סוף השנה שנמשכים מספר ימים מורגשים כאילו נחגגו...

חג המולד של 2020 הוא ללא ספק העצוב ביותר שהיה כאן בשנים האחרונות. אולם כל זה לא יכבה את אורות...

בפריז ישנן בולנזרי ופטיסארי בכל פינה, חלקן מוכרות יותר לתיירים, חלקן פחות וחלקן מוכרות למקומיים בלבד. מקומית כזו וממש לא...

הוגו וויקטור הם חברי ילדות שגדלו ביחד בדרום צרפת. לפני מספר שנים, החלו השניים חולמים על מיזם קולינרי שיחבר אותם...

הקרמבו הצרפתי נראה בצורתו כמו הקרמבו הישראלי והוא נקרא TETE DE CHOCOLAT, כלומר ראש שוקולד. הקרמבו בנוי כמו זה המוכר...

פריז היא גן עדן קולינארי אמיתי, הסיבוב הקרוב שלי לפריז בפעם החמישית במספר, יתבסס ברובו על תרבות הפטיסיארי המדהימה, בנתיים...

הולך אדם לישון בפריז, וכשהוא קם בבוקר השדרה שלפני מלונו נעלמה. כלומר, לא ממש נעלמה, אלא השתנתה. תמיד היתה זו...