אוכל צרפתי

כבר יותר מ-300 שנה צרפת היא המלכה הבלתי ניתנת להדחה של הקולינריה העולמית. הסיבה לכך היא המגוון שנוצר כתוצאה מהשוני הגיאוגרפי בין המחוזות השונים של צרפת שמתבטא במטבח היחודי של כל אחד מהם  בתוספת, מסורת של הקפדה על מצוינות במטבח (תשאלו את ואטל שהתאבד כי לא יכל לסבול את העובדה שהאוכל שיגיש יהיה פחות ממושלם).

כמובן שאל כל השפע הזה מצטרפים יינות צרפת הגדולים (שאמפן, בורגון, בורדו והרשימה נמשכת ונמשכת) והמסורת רבת השנים של גידול הענבים והפקת היין. אז אם אתם מחפשים המלצות על מסעדות טובות בפריז, מתכונים של אוכל צרפתי או סתם רוצים להכיר טוב יותר את מטבחה ויינותיה של צרפת, הגעתם למקום הנכון.

הפרנקופיל
בואו נשמור על קשר

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם (או מקסימום פעמיים) בשבוע.

ואם זה לא שכנע אותכם…

מי שנרשם כעת יקבל את הרצאה שלי על טיול בפריז בעקבות מולייר בחינם!