כבר יותר מ-300 שנה צרפת היא המלכה הבלתי ניתנת להדחה של הקולינריה העולמית. הסיבה לכך היא המגוון שנוצר כתוצאה מהשוני הגיאוגרפי בין המחוזות השונים של צרפת שמתבטא במטבח היחודי של כל אחד מהם  בתוספת, מסורת של הקפדה על מצוינות במטבח (תשאלו את ואטל שהתאבד כי לא יכל לסבול את העובדה שהאוכל שיגיש יהיה פחות ממושלם).

כמובן שאל כל השפע הזה מצטרפים יינות צרפת הגדולים (שאמפן, בורגון, בורדו והרשימה נמשכת ונמשכת) והמסורת רבת השנים של גידול הענבים והפקת היין. אז אם אתם מחפשים המלצות על מסעדות טובות בפריז, מתכונים של אוכל צרפתי או סתם רוצים להכיר טוב יותר את מטבחה ויינותיה של צרפת, הגעתם למקום הנכון.