האביב הגיע, ואיתו ריחות הפריחה, מזג האויר הנעים, שעון הקיץ והשוקולדים הטעימים והמיוחדים המאפיינים את החג. אם תטיילו ברחובות Aix en provence תבחינו בחנויות עם מדפים צבעוניים ומאוד מעניינים העמוסים בשוקולדים בצורות שונות לכבוד חג הפסחא.
הפסחא הוא חג נוצרי המסמל את תחייתו של ישו. הנוצרים מאמינים כי ישו נצלב ביום שישי וביום ראשון קם לתחיה. הנוצרים נוהגים לציין את 40 הימים בהם הגיע ישו לירושלים עד אשר נצלב וקם לתחייה ובימים האלו הם גוזרים על עצמם תענית ומסתפקים במזון מועט ולא מגוון. החג נחגג בסמוך לבוא האביב. הצרפתים קוראים לחג Les Pâques .
כיצד חוגגים את חג הפסחא בפרובאנס?
אם ברב רחבי העולם, במדינות בהן חוגגים פסחא, תראו ביצים קשות/ ביצי חרסינה או כל חומר אחר מקושטות, בצרפת תמצאו ביצי שוקולד. שלל ביצים שונות ומגוונות צבעוניות, מקושטות, איכותיות וייחודיות. הרי ידוע שהצרפתים יודעים לחגוג כראוי ואם יש להם הזדמנות לחגוג עם אוכל טוב- פסחא ושוקולד הולכים ממש טוב יחד!
מה שממש מדהים שבין החנויות השונות, יש כבוד לאומנות וליצירתיות כך שכל פטיסארי מחזיקה שלל שוקולדים שונה מהאחרות ובכל חנות כשתכנסו תהיה קולקציית איסטר שמכבדת את עצמה וחגיגה חדשה לעיניים. השוקולדים מגיעים במספר צורות שונות, הקשורים לסמלי החג, מבשרים את בוא האביב, מחזוריות הטבע כמו הביצים והתרנגולות ארנב כסמל לפריון, דגים בשל נס הלחם והדגים.
והסמל האחרון שתוכלו למצוא פעמוני שוקולד. למען האמת, הסיבה לפעמונים קשורה לאגדה מקסימה. כשלושה ימים לפני הפסחא מספרים לילדים שכל הפעמונים התעופפו לרומא, לוותיקן לכנס פעמוני כנסיה בו הם מספרים על הילדים מהכפר שלהם ועל הדברים הטובים שהם עושים כל השנה. אם הילדים התנהגו למופת, הפעמון רשאי להתעופף בחזרה לכנסיה. במשך 3 ימים בכל רחבי פרובאנס לא תשמעו צלצול פעמון ולאחר כשלושה ימים כל הילדים מתאספים ליד הפעמונים בשעה 18:00 וממתינים לצלצול. ואם תהיתם מה הם עושים עם כל הביצים שהם קונים, ביום הראשון של החג מחביאים לילדים ביצים ברחבי הבית והגינה והם יוצאים לציד חיפוש ביצי האיסטר. מה בדיוק תראו על המדפים בחנויות? תראו את הביצים הקטנות והפשוטות העטופות בניירות צבעוניים. תוכלו לקנות במשקל שוקולד איכותי בצורת סמלי החג. גם שלל ביצים ינוחו על המדפים, ביצים בכל מיני גדלים אשר בתוכן יהיו שוקולדים קטנים בצורת סמלי החג (תרנגולות, דגים, ארנבים, פעמונים וביצים)
פעמונים גדולים ממולאים בשוקולדים והחגיגה האמיתית היא שוקולד מפוסל! כל חנות לוקחת לעצמה את החירות והיצירתיות ומייצרת את הפסלים המרשימים והייחודיים שלה. תוכלו לראות דמויות של חיות, פסלים של קרקסים נודדים או דמויות מפורסמות. זה אמנם לא חג יהודי, אבל זה בהחלט חגיגה לעיניים, תהנו.
כמה מילים על הכותבת
נורית עברה לפרובאנס בעקבות רילוקיישן של בן זוגה. כדי לשמח את נפשה יצאה לשוטט שעות ארוכות בעיר בה היא גרה, Aix-en-Provence וכך הכירה כל פינה בעיר הזאת. מכאן נולד האתר Wow Provence שמכיל אושר של מידע על חבל ארץ זה ומציע לכם טיולים מודרכים בעברית באקס אן פרובאנס.
