טבעונות בפריז המלצות של גרגרנית מאת מורן רביב

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp

ראשית אפתח בזאת, אני טבעונית (גרגרנית) עם קילומטראז’ די גבוה. מכירה וגם דגמתי את רוב המסעדות והמנות הטבעוניות השוות בישראל וגם בלונדון – העיר בה אני מתגוררת בשנים האחרונות. בנוסף, אני מטיילת בעולם מדי מספר חודשים והמון פעמים בוחרת יעד לחופשה הבאה ע”פ רמת הטבעונות שבו, כך שהסטנדרטים שלי מאד גבוהים. פריז היא, איך לא, היעד האהוב עליי ביותר ולכן אני חוזרת שוב ושוב (ושוב). קוראים לי מורן, וגם אני פרנקופילית!

כמה מילים על טבעונות בפריז: המון פעמים יוצא לי לקרוא פוסטים בקבוצות טבעוניות שונות, על אנשים שחזרו מביקור בעיר האהובה ולא מצאו מה לאכול. זו שערוריה ממש! שכן מבחר המקומות הוא באמת רחב ומגוון ורק גדל ומתפתח עם הזמן. רק לאחרונה נפתחו מספר מקומות חדשים ומסקרנים, וכמובן שאפקוד אותם בביקורי הבא.

אני כן מסכימה שהדרך לבטן מלאה (ומרוגשת) בפריז, חייבת לעבור במסעדות 100% טבעוניות או לכל הפחות, צמחוניות. מי שיחפש אוכל טבעוני בביסטרו צרפתי טיפוסי למשל, מעבר לסלט וצ‘יפס, ככל הנראה לא ימצא אותו ויחזור מתוסכל הביתה. אז כן, מומלץ לסמן לכם מסעדות מראש ולתכנן את שיטוטיכם מסביב בהתאם לשעות שתרצו לאכול, זה בהחלט שווה את ה'טרחה'.

כל ההמלצות כאן הן על מקומות שאני מבקרת בהם בכל גיחה לעיר האורות. בנוסף לאוכל טוב, גם אווירה מאד חשובה לי, כך שההנאה – מובטחת.

לפני שנמשיך, כבר נרשמתם לעלון שלי?

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא"ל לגורמים אחרים.

Cloud Cakes

העוגות של Cloud Cakes. צילמה: מורן רביב
העוגות של Cloud Cakes. צילמה: מורן רביב

מקום חמוד וקטן במרכז פריז, אהוב מאד על צעירים היפסטרים מקומיים. בתפריט: קפה מעולה בסטנדרטים של פריז, קוראסונים, טוסטים ועוגות שכבות מושחתות עד מאד. לא סתם המילה ’ענן‘ מוזכרת בשם המקום, שכן, הן שמיימיות- רכות ונימוחות. העוגות בדר”כ משתנות באופן יומיומי, אז תשתדלו לא להקשר לטעם מסוים, רוב הסיכויים שהוא לא יהיה שם כשתחזרו למחרת. האמינו לי – אתם הולכים לחזור!

6 Rue Mandar, 75002 Paris

Le Potager Du Marais

מרק בצל של Le Potager du Marais. ילמה: מורן רביב
מרק בצל של Le Potager du Marais. ילמה: מורן רביב

כמה קשה היא הגזירה להיות טבעוני בעיר קולינארית כמו פריז, כשמכל מקום בוקע ריח תבשילים חמאתיים ומנות מצומצמות ביין… אך אל חשש! כי לפוטאג’ר מארה הפתרונים. תפריט שהוא כולו שיר הלל למטבח הצרפתי המסורתי ;מקרם ארטישוק, דרך תבשיל ’בשר‘ ופטריות ביין אדום ועד סלט ’מוצרלה‘ חם. עליי, באופן אישי, אהוב במיוחד הוא מרק הבצל.

יש לציין כי המנות נדיבות מאד, כך שהתחילו מ-2 מנות בלבד ותבחנו את תאבונכם לאחר מכן כי באמת שחבל על הכסף. זה קרה לי יותר מידי פעמים. מומלץ ביותר ואף חובה להזמין שולחן מראש, כיוון שהמקום קטן ומספר מקומות הישיבה מוגבל.

24 rue Rambuteau, 75003 Paris

Janine Loves Sunday

מנת הריזוטו של Janine Loves Sunday. צילום: מורן רביב
מנת הריזוטו של Janine Loves Sunday. צילום: מורן רביב

ביסטרו צרפתי מסורתי – טבעוני?! יש חיה כזו! אני יודעת שהגעגוגים ל- Brasserie Lola (הי”ד) הם אמיתיים וחזקים, אבל תשמחו לדעת שיש מקום נוסף של אותם הבעלים, בשם שונה ובמיקום מרכזי ביותר. והתפריט? אותו התפריט בדיוק. ריזוטו, פיצה, סלטים, המבורגר גבינה, צ‘יפס.. או בקיצור – נחת!

תפריט שבעיני הכי מתאים לארוחת צהריים עם איזו כוס רוזה מתקתקה באווירה צעירה ושמחה במיוחד. גם כאן המנות גדולות ומפוצצות, אז אל תתכננו תוכניות גדולות לאחר מכן, יש מצב גדול שתרצו להניח את הראש על איזה כר דשא פריזאי עם חיוך דבילי לאחר ארוחה כה משביעה. וזה עוד לפני הקינוח!

49 Rue Montmartre, 75002 Paris

Le Potager De Charlotte

Le Potager de Charlotte. אבוקדו בסגנון ביצה קשה. צילמה: מורן רביב
Le Potager de Charlotte. אבוקדו בסגנון ביצה קשה. צילמה: מורן רביב

מקום חדש יחסית ומאד מרענן בגזרה הטבעונית בעיר. השימוש שלהם בחומרי גלם טריים ותבלינים, ליצירת מנות צבעוניות ומרקמים מפתיעים- הוא גאוני. המקום נפתח ע"י 2 אחים טבעונים צעירים ששמחו מאד לשמוע שאני מישראל, ואפילו ניסו להרשים בכך שאחד מהם ביקר בישראל כדי לקבל השראה קולינארית. ישנו תפריט בראנץ‘ שווה, וכל מה שהזמנתי היה לא פחות ממושלם.

מומלץ להזמין מקומות מראש.

12 Rue de la Tour d'Auvergne, 75009 Paris

VG Pâtisserie

VG PATISSERIE. צילמה: מורן רביב
VG PATISSERIE. צילמה: מורן רביב

פטיסרי צרפתי אותנטי, 100% טבעוני – למהדרין. אין באמת צורך להוסיף לזה, נכון?!
אולי רק אוסיף פרט אחד קטנטן – הגיעו מוקדם! היצירות המהפנטות האלו נחטפות מהר, ובצדק.

123 Boulevard Voltaire, 75011 Paris

Aujourd’hui Demain

"גבינה כחולה" ב Aujourdhui Demain. צילום: מורן רביב

אסיים בהמלצה על חנות/בית קפה/מכולת שווה במיוחד. הכל שם טבעוני והמבחר מרשים. תוכלו למצוא שם, בין היתר ;ביגוד, הנעלה, מוצרים קוסמטיים, ואפילו אוכל טבעוני לחיית המחמד שלכם. בבית הקפה שפועל שם ישנו מבחר מנות מצומצם, אך עם ’ביונד בורגר‘ בתפריט – באמת שלא צריך יותר מזה. גולת הכותרת של המקום היא ללא עוררין – מקרר הגבינות!

מבחר מטורף של גבינות טבעוניות מוצלחות ביותר, כולל גבינות עובש מסריחות, וזה נאמר מפי חובבת הג‘אנר עוד מלפני ימי הטבעונות שלי.

המלצה אישית שלי; קנו מספר גבינות, בגטים במאפיה האהובה עליכם ויין כמובן, ועשו לכם פיקניק בפארק Place des Vosges הקרוב או על גדות נהר הסיין- ממש כמו צרפתים אמיתיים.

42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris

ועוד כמה מקומות לאיזכור:

• Soya – 20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris
• Comptoir Veggie – 75 Avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris
• Le Faitout – 23 Avenue Simon Bolivar, 75019 Paris

Salut!

כמה מילים על מורן רביב

בת 34, תל אביבית לשעבר וטבעונית משנת 2013. לקראת גיל 30, בשיחת ׳יחסינו לאן׳ שניהלתי עם עצמי, החלטתי לעבור ללונדון כדי ללמוד בבית ספר לאופנה – ומאז אני כאן.

חיה בשביל אוכל מושקע, דברים יפים וקפה טוב ומנצלת את קרבתי לאירופה בכדי לטייל המון ולחפש את כל אלו במקומות פוטוגניים.

כאן תוכלו לראות קצת מטיוליי: https://www.instagram.com/momocup/

וכאן תוכלו לראות פורנו אוכל (טבעוני כמובן) שאני מתעדת:

https://www.instagram.com/whatlondonveganseat/

הכתבה עודכנה לאחרונה בתאריך

כמה מילים עלי

נעים מאוד, שמי צבי ואני פרנקופיל (אדם שאוהב את תרבות צרפת). יצרתי את האתר כדי לחלוק אתכם את האהבה שלי לצרפת ותרבותה וכולי תקווה שתדבקו בוירוס האהבה לצרפת בדיוק כפי שאני נדבקתי בפעם הראשונה שביקרתי בפריז (בגיל 3).

אם תרצו להכיר אותי יותר לעומק אתם מוזמנים ללחוץ על התמונה.

מלונות ודירות במחירים הטובים ביותר בצרפת

Booking.com

מידע שימושי

מלונות ודירות במחירים הטובים ביותר בצרפת

Booking.com

בואו נשמור על קשר

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא"ל לגורמים אחרים.

הרשמה לעלון של פרנקופילים אנונימיים

כרטיסים לאטרקציות ולמופעים של פריז

הכרטיסים לאטרקציות המרכזיות נגמרים מהר מאוד והתור בקופות ארוך. אז בהחלט מוזמן להזמין מראש את הכרטיסים כמה שיותר מהר. 

התגעגעתם? סיורי הבוטיק בפריז עם הפרנקופיל חוזרים לזמן מוגבל בעוד:

ימים
שעות
דקות
שניות

הנה כמה מהסיורים שאני מציע

  • המארה
  • פסאז'ים
  • איל דה לה סיטה ואיל סן לואי
  • הרובע הלטיני
  • מונמרטר
  • ועוד

כבר הצטרפתם לקבוצת הפייסבוק
 פריז ואיל דה פראנס?

שם תוכלו לשאול שאלות לגבי פריז ומחוז איל דה פראנס, לקבל טיפים מהקהילה, לספר לנו חוויות מהטיול האחרון שלכם ועוד…

רוצים לקבל גישה למפות צרפת האינטרקטיביות שלי?

הירשמו לעלון שלי ותקבלו גישה למפות אינטרקטיביות ומלאות בכל טוב של פריז, אלזס, עמק הלואר, פריגור ועוד.

במידה וכבר נרשמתם לעלון שלי תקבלו את הקישור למפות הללו באחד מהאימיילים הקרובים. אם לא קיבלתם אתם מוזמנים ליצור איתי קשר ואשלח לכם את הקישור.

צבי חזנוב - פרנקופילים אנונימיים. צילום: לירן הוטמכר
האתר משתמש בעוגיות (ולא רק מדלן) על מנת לספק לאורחיו חווית משתמש איכותית. ניתן לקרוא על כך עוד בדף העוסק בפרטיות ותנאי השימוש.

מלונות פופולריים בפריז

מבוסס על הזמנות הגולשים באתר. המלונות מסודרים לפי הפופולריות שלהם, כאשר אלו שהוזמנו הכי הרבה נמצאים למעלה.

עד כה רוב ההמלצות שלי באו מהאתר Booking.com שהוא בעיני האתר המוביל בכל הקשור להזמנת מלונות ודירות. אולם אין זה אומר שאין אתרים אחרים ולעיתים אפשר למצוא שם דילים מעולים. כך שגם אם מצאתם מלון שאהבתם שווה לכם לחפש את אותו מלון ברשימת האתרים הללו:

Hotels Combined

 אתר השוואות מחירים ישראלי. מומלץ בחום להשתמש בו על מנת לוודא שהמחיר שקיבלתם הוא הנמוך ביותר.

Hotels.com

אתר הזמנות מפורסם שמעבר למחירים התחרותיים שהוא מספר יש לו גם מבצע: על כל 10 לילות שתזמינו בו תוכלו לקבל לילה חינם.

Expedia

עוד אתר הזמנות ותיק ומוערך שמספק ללקוחות ותיקים מגוון צ'ופרים כגון הנחות, שידרוג החדר, צ'ק אאוט מאוחר ועוד.

כרטיסים למגדל אייפל

אם אתם מחפשים מידע על מגדל אייפל תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ליורודיסני

אם אתם מחפשים מידע על דיסנילנד פריז תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ללובר

הלובר ידוע לא רק בזכות מונה ליזה אלא גם בזכות התורים הארוכים שלו. כדי לדלג על התורים הללו מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות לא רעות, החל מכרטיס רגיל ועד סוגים שונים של סיורים מודרכים.

כרטיסים לארמון ורסאי

ארמון ורסאי הוא ללא ספק הארמון המרשים ביותר בצרפת. אם אינכם רוצים לעמוד בתורים הארוכים בקופות מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות טובות: