פטיסרי מומלץ בפריז – שטורר (Stohrer)

5
(1)
תאריך עדכון אחרון: 12/01/24
זמן קריאה משוער: < 1 minute
ניווט מהיר בכתבה
פטיסרי שטורר
לפני שנתחיל עם הכתבה, מתכננים חופשה בפריז?

כפי שניתן לנחש מהשם בעליה הראשון של פטיסרי שטורר (Stohrer), אשר נמצאת ברחוב מונטרגיי, לא היה צרפתי במיוחד. הפטיסרי הוקמה בשנת 1730 על ידי ניקולאס שטורר, אשר היה האופה המלכותי של מלכת צרפת ממוצא פולני, מריה לשינסקיה (Maria Leszczynska), אישתו של לואי ה – 15. האופה, אשר הביא לא מעט ממסורת האפייה הגרמנית לצרפת היה אחראי גם על המצאת ה”בבא או רום” (Baba au Rum), אשר מבוססת על מאפה פולני נוסף שהצרפתים אימצו – הבריוש (Brioche).

מדובר בבריוש יבש הספוג ביין מלאגה ומתובל בזעפרן יחד עם קרם, צימוקים וענבים טריים. אביה של מלכת צרפת, סטניסלס לשינסקי, אשר אהב את אגדות אלף לילה ולילה קרא למאפה “עלי-בבא” ועם השנים שמו התקצר והפך ל”בבא” והיין הוחלף לרום. המאפה מוגש עד היום בסטורר בשלוש צורות: “טבעי”, דהיינו בצק בריוש ספוג ברום, “קלאסי” בצק ספוג ברום יחד עם קרם וצימוקים וגרסא סופר מושחתת המוגשת ביחד עם קצפת.

כיום ניתן למצוא בשטורר, אשר נמצאת במונטרגיי (Montergeuil) אחד מרחובות האוכל המפורסמים ביותר בפריז, לא רק את עוגות הבאבא המפורסמות אלא גם עוגות אחרות שוקולדים וארוחות קלות. מיותר לציין שהאיכות של כל מה שתקנו שם תהיה גבוהה ביותר אך לצערי המחירים יהיו בהתאם. למרות זאת, פטיסרי שטורר הוא ללא ספק אחד מהפטיסרי המומלצים ביותר בפריז ותחנת חובה לכל גרגרן.

https://www.stohrer.fr

איזה ציון תתנו לכתבה?

ציון ממוצע 5 / 5. דירוג הכתבה: 1

אף אחד עוד לא דירג את הכתבה. רוצה להיות ראשונ/ה?

מצטער לראות שלא אהבת את הכתבה

אשמח מאוד לדעת מה לא אהבת בכתבה הזאת

איך אוכל לשפר את הכתבה?

הטבות מיוחדות לפרנקופילים

דירות מעולות בפריז בבעלות ישראלית
אלו הן הדירות בהן אני מתגורר בפריז ואני ממליץ עליהן בחום בזכות השירות, האיבזור והמיקום המעולה של כל אחת מהדירות. אם תזמינו ישירות מהאתר תקבלו מחיר נמוך בעד 30% יחסית לאותן דירות ב AIRBNB.
5% הנחה על הזמנת כרטיסים לאטרקציות ומופעים
ליחצו על הכפתור למטה, הזמינו כרטיסים לאטרקציות ומופעים ובמעמד התשלום הכניסו את הקוד FRANCOPHILE5 ותקבלו את ההנחה
טיולי יין בצרפת
חברת טיולי הבוטיק Vinspiration, מוציאה שורה של טיולי יקבים, יין, תרבות וקולינריה בצרפת. והיום אני שמח לבשר לכם על הטבה יחודית לחברי פרנקופילים אנונימיים שנרשמים לאחד או יותר מהטיולים של Vinspiration.
טיולי בוטיק בתפירה אישית
חברת Selected חוסכת לכם את כאב הראש של תכנון הטיול וההזמנות ותופרת לכם טיול בוטיקי באיטליה, ספרד ופורטוגל (בקרוב גם בצרפת). הם מזמינים לכם הכל (טיסות, מלונות, מסעדות, אטרקציות וכו') ונותנים לכם אפליקציה שבעזרתה תטיילו. לכם נותר רק לטייל ולהנות.
שבועיים של לימודי צרפתית חינם
באמצעות Frantastique תוכלו ללמוד צרפתית בקצב שלכם ואף לתרגל אותה באמצעות AI. השגתי לכם שבועיים חינם אז שווה לכם לנסות.
שבוע חינם ללימודי צרפתית בזום
כאשר תדברו או תתכתבו עם נופר בווטסאפ, ציינו שאתם פרנקופיל אנונימי ותזכו בשבוע שלם של שיעורים אצלה ללא תשלום!

כל מה שדרוש לחופשה מושלמת בפריז

הזמינו כרטיסים לאטרקציות המועדפות עליכם ובעת מעמד הקנייה הכניסו את הקוד FRANCOPHILE5 ותקבלו 5% הנחה

הזמינו כרטיסים למופעים המועדפים עליכם ובעת מעמד הקנייה הכניסו את הקוד FRANCOPHILE5 ותקבלו 5% הנחה

למטה תמצאו כמה מהסיורים הקולינריים הכי פופולריים בפריז

Powered by GetYourGuide

חדש! סיורים בעקבות אמילי בפריז

אוהבים את הסדרה אמילי בפריז? חברת Get Your Guide יצרה סדרה של סיורים (רגליים, קולינריים, שייט על הסיין ועוד ועוד) בשיתוף עם NETFLIX.

המשותף לכולם הוא השיק היחודי של הסדרה, שאותו תוכלו להרגיש, לא משנה באיזה סיור תבחרו.

עזרו לי להמשיך לספק תוכן איכותי בחינם!

הזמינו מלונות, כרטיסים לאטרקציות או רכב דרך הקישורים באתר שלי.

ככה תיהנו מחופשה חלומית ותעזרו לי להמשיך לשתף טיפים מעולים בחינם!

בקרו בדף ההמלצות שלי, בחרו אתר אמין שאני משתמש בו, והזמינו בראש שקט.