ארוחה צרפתית – עשרת הדיברות

5
(1)
תאריך עדכון אחרון: 17/09/23
זמן קריאה משוער: 2 דקות
ניווט מהיר בכתבה
ביסטרו - ציור מאת ז'אן ברו

רוצים ללמוד צרפתית? מחפשים הרצאות על תרבות צרפת?

רוצים לקרוא עוד כתבות שעוסקות בתרבות צרפת? כנסו לקישור הזה.

אם התנ”ך היה נכתב על ידי אדם צרפתי הדיבר הראשון בו היה “עליך לאכול לפחות שלוש ארוחות ביום” וספר “דברים היה בטח הופך לספר מתכונים. מכיוון שהצרפתים מקדישים לא מעט מחייהם לאכילה והתעסקות באוכל הרי, שבאופן לא מפתיע, הם יצרו עם השנים אטיקט שלם לגבי כיצד יש להתנהג בארוחה. כמות הכללים הלכה וגדלה עם השנים ומילאה ספרים רבים לכן בפוסט זה הרשו לי להביא בפניכם את החוקים החשובים ביותר, מעין עשרת הדיברות לארוחה הצרפתית:

1. בעת ארוחה יש להושיב את האורחים באופן הבא: גבר – אישה – גבר – אישה וכו’.

2. במסעדה האישה יושבת תמיד עם הגב לקיר . כך ניתן להיות בטוחים שהגבר יראה רק את בת זוגתו מולו ולא יוכל להציץ בנשים אחרות.

3. אישה תמיד תזמין ראשונה והגבר לא יתחיל לאכול לפני הביס הראשון של האישה.

4. מצד שני את היין ימזגו קודם כל לגבר והוא זה שיטעם אותו וזאת על מנת שיוכל לוודא שאין שאריות פקק שעם בתוך היין.

5. מותר ורצוי לדבר על אוכל בעת הסעודה חוץ מעל האוכל אותו אתם אוכלים (אלא אם כן אתם יושבים במסעדה ואז מותר לשאול את שכנכם לשולחן את דעתם על האוכל).

6. אסור לחתוך את החסה בעת שאוכלים סלט. הסיבה לכך נעוצה בכך שבעבר הסכינים היו עשויים מברזל ורוטב הויניגרט היה גורם לחסה לקבל טעם של מתכת.

7. סלט ללא רוטב הוא פשוט אוסף של ירקות. את הרוטב יש להוסיף בשניות האחרונות לפני ההגשה על מנת שהסלט לא יהיה ספוג.

8. צדפות אוכלים אך ורק בחודשים שמכילים את האות “ר” (לדוגמא ספטמבר, נובמבר וכו’). הסיבה לכך היא שבחודשי הקיץ המים חמים מידי והיכולת לשמור בקירור את הצדפות נפגעת. נסו להתחכם ולהזמין צדפות בפריז באוגוסט ועליכם להתכונן לבלות את שארית הטיול שלכם בשירותים.

9. אל תשימו כיכר לחם הפוכה על השולחן – זה עושה מזל רע. כנ”ל לגבי סכינים שלובים, אשר מסמלים ויכוח (במיוחד אל תשימו סכינים שלובים בכיור כי אז תחל מריבה לגבי מי שוטף את הכלים).

10. זה שמשהו מריח כמו גוויה או זבל של פרות זה לא אומר שהוא לא טעים. פעמים רבות דווקא למאכלים המסריחים ביותר יש טעם גן עדן ותעיד על כך גבינת הליבארו, הנחשבת הן לגבינה המסריחה בעולם והן למעדן צרפתי. לכן במידה ונותנים לכם נקניקייה או גבינה בשלות במיוחד נסו לסתום את האף ופשוט לטעום – צפוייה לכם הפתעה נעימה. במקרה של הפתעה לא נעימה, זכרו, בצרפת מקובל לירוק לצד ימין…

איזה ציון תתנו לכתבה?

ציון ממוצע 5 / 5. דירוג הכתבה: 1

אף אחד עוד לא דירג את הכתבה. רוצה להיות ראשונ/ה?

מצטער לראות שלא אהבת את הכתבה

אשמח מאוד לדעת מה לא אהבת בכתבה הזאת

איך אוכל לשפר את הכתבה?

הטבות מיוחדות לפרנקופילים

דירות מעולות בפריז בבעלות ישראלית
אלו הן הדירות בהן אני מתגורר בפריז ואני ממליץ עליהן בחום בזכות השירות, האיבזור והמיקום המעולה של כל אחת מהדירות. אם תזמינו ישירות מהאתר תקבלו מחיר נמוך בעד 30% יחסית לאותן דירות ב AIRBNB.
5% הנחה על הזמנת כרטיסים לאטרקציות ומופעים
ליחצו על הכפתור למטה, הזמינו כרטיסים לאטרקציות ומופעים ובמעמד התשלום הכניסו את הקוד FRANCOPHILE5 ותקבלו את ההנחה
טיולי יין בצרפת
חברת טיולי הבוטיק Vinspiration, מוציאה שורה של טיולי יקבים, יין, תרבות וקולינריה בצרפת. והיום אני שמח לבשר לכם על הטבה יחודית לחברי פרנקופילים אנונימיים שנרשמים לאחד או יותר מהטיולים של Vinspiration.
טיולי בוטיק בתפירה אישית
חברת Selected חוסכת לכם את כאב הראש של תכנון הטיול וההזמנות ותופרת לכם טיול בוטיקי באיטליה, ספרד ופורטוגל (בקרוב גם בצרפת). הם מזמינים לכם הכל (טיסות, מלונות, מסעדות, אטרקציות וכו') ונותנים לכם אפליקציה שבעזרתה תטיילו. לכם נותר רק לטייל ולהנות.
שבועיים של לימודי צרפתית חינם
באמצעות Frantastique תוכלו ללמוד צרפתית בקצב שלכם ואף לתרגל אותה באמצעות AI. השגתי לכם שבועיים חינם אז שווה לכם לנסות.
שבוע חינם ללימודי צרפתית בזום
כאשר תדברו או תתכתבו עם נופר בווטסאפ, ציינו שאתם פרנקופיל אנונימי ותזכו בשבוע שלם של שיעורים אצלה ללא תשלום!

עזרו לי להמשיך לספק תוכן איכותי בחינם!

הזמינו מלונות, כרטיסים לאטרקציות או רכב דרך הקישורים באתר שלי.

ככה תיהנו מחופשה חלומית ותעזרו לי להמשיך לשתף טיפים מעולים בחינם!

בקרו בדף ההמלצות שלי, בחרו אתר אמין שאני משתמש בו, והזמינו בראש שקט.