הערה: זוהי כתבה ישנה מאוד ולצערי חלק מהמסעדות נסגרו ואחרות התדרדרו בגלל הקורונה. אני מתכוון לעדכן את הכתבה הזאת בחודשים בקרובים ולכן אבקש את סבלנותכם עד אז.
בורדו ידועה כמובן בזכות היין שלה אך יש לה גם מסורת קולינארית מפוארת. לכן אין זה מפתיע שניתן למצוא בבורדו מסעדות מצוינות רבות שיכולות להתאים לכל כיס. אז על מנת למנוע מכם נפילות קולינאריות שיכולות להתרחש אפילו בבורדו, אספתי בשבילכם בפינצטה שורה של מסעדות מצויינות בתוך העיר, החל מביסטרו משפחתי ועד מסעדות עטורות כוכבי מישלן.
רעבים? אז בואו נצא לדרך!
מסעדות לא יקרות בבורדו
אלו הם מסעדות בהן תוכלו למצוא ארוחות בעד 40 יורו לאדם (לא כולל יין כמובן). וכפי שתראו במחיר הזה תוכלו לאכול מצויין.
Son’
מטבח: צרפתי
מסעדה שמגישה מטבח צרפתי יצירתי בשילוב שירות מצויין ואווירה נהדרת. מה שמפתיע כאן הוא המחיר שהוא בעיני נמוך יחסית למסעדה ברמה כזאת. ואם תרצו להוריד את המחיר עוד אתם מוזמנים להזמין שולחן דרך הקישור באתר שלי ולקבל הנחה של עד 20% על התפריט.
CRU Restaurant-Bar à Tartares
מטבח: צרפתי (מתמחה בסטייק טרטר)
אם אתם אוהבים סטייק טרטר זה המקום בשבילכם. תמצאו כאן גרסאות שונות של הסטייק טרטר (בסגנון רוסיני, בסגנון איטלקי ועוד) לצד בשרים קרים וגרבלקס מצויין. מצויין למי שמחפש ארוחת ערב לא כבדה במיוחד. ודרך אגב, אם תזמינו מקום באמצעות הקישור באתר תוכלו לקבל עד 30% הנחה על התפריט מה שיהפוך את הארוחה לקלה לא רק לקיבה אלא גם לכיס.
Le Clandestin
מטבח: צרפתי (דרום מערבי)
מסעדה ממש לא יקרה שמגישה אוכל דרום מערבי על גבול אפילו הספרדי הייתי אומר. התפריט כאן מצומצם וזה בעיני סימן טוב מכיוון שאת מה שהם עושים הם עושים מצויין. המסעדה מגישה תפריטים עסקיים שנעים בין 21-38 יורו ואם תרצו לטעום מהתפריט “א-לה קארט” תוכלו להזמין מקום דרך הקישור באתר ולזכות בהנחה של עד 30%.
Ô p’tit Bahut
מטבח: בר גבינות, נקניקים ויין
מחפשים מקום לאכול בו ארוחת ערב קלה ולא יקרה עם כוס יין טוב? זה המקום בשבילכם. המסעדה מגישה בעיקר פלטות של נקניקים וגבינות שמגיעות מחוות שנמצאות בסביבה הקרובה והכל בתוספת שירות לבבי ותפריט יין מצומצם יחסית אך טוב.
Pastel
מטבח: צרפתי
המלצה של יונר מזור: בראסרי מאוד איכותית של שפים פריזאים שהחליטו להתמקם בגדה השמאלית של נהר הגארון בבורדו. האוכל בפסטל מדוייק וטעים להפליא ובמחיר שווה לכל כיס. מומלץ להזמין מראש לשעת צהריים ולבחור את מנת היום!
מסעדות גורמה בבורדו
אלו הן מסעדות בהן המחיר נע בין 40-100 יורו לאדם. לא זול אבל לא בלתי מושג. אז אם כבר מחליטים להשקיע סכום כסף כזה אז כדאי מאוד שתהיה תמורה טובה למחיר ובדיוק בשביל זה אני כאן.
Bistro Reno
מטבח: צרפתי
ביסטרו צרפתי קלאסי שמגיש אוכל צרפתי מסורתי ועושה זאת מצויין.
Le Brocéliande
מטבח: צרפתי (דרום מערבי)
מסעדה קטנה (יש בה רק 20 מקומות), אינטימית ורומנטית שמגישה אוכל מסורתי מדרום מערב צרפת. זוהי מסעדה משפחתית בה הבעל פטריק פולון (Patrick FOULON) הוא השף ואילו אשתו מגישה את האוכל. נסו את הכבד אווז וממש לא תתאכזבו.
מבחינת מחיר המסעדה נמצאת איפשהו בין זול ליקר אולם אם תזמינו שולחן באמצעות הקישור באתר תוכלו לקבל עד 30% הנחה על התפריט מה שיהפוך את הארוחה למשתלמת במיוחד.
Restaurant Le M
מסעדות מישלן בבורדו
כשמן כן הן. מדובר במסעדות מכוכבות בכמה וכמה כוכבי מישלן והן מספקות אוכל יצירתי באיכות הגבוהה ביותר. המחיר לרוב יותר מ 100 יורו לאדם (בלי יין) למרות שפה ושם אפשר למצוא גם מציאות…
Le Saint-James – Nicolas Magie
מטבח: צרפתי (ממחוז בורדו)
המלצה של יונה מיטראני מזור: מסעדה מכוכבת בניצוחו של השף ניקולא מאז’י, אשר נמצאת 15 דקות נסיעה מבורדו ומשקיפה עליה, מה שמבטיח נוף יפהפה הן ביום והן בערב. פירוש המילה מאז׳י בצרפתית זה קסם ואין ספק שהשף הזה עושה קסמים !! חוויה של פעם בחיים !!!
Le Pressoir d’Argent
מטבח: צרפתי (ממחוז בורדו)
אם החלטתם לחגוג אירוע סופר חשוב או כסף לא מהווה בעיה בשבילכם אז זו ללא ספק המסעדה בשבילכם. מדובר במסעדת 2 כוכבי מישלן השייכת לשף גורדון רמזי ובא עובד השף הישראלי גלעד פלד. זוהי מסעדה שלוקחת את המרכיבים שמאפיינים את מחוז בורדו ויוצרת מהם יצירות אומנות קולינאריות, לא פחות.
המחירים כאן גבוהים מאוד אולם ניתן למצוא שם עסקיות צהריים וערב במחיר של 180 יורו שזה מחיר בהחלט שפוי למסעדה ברמה הזאת.
Pierre Gagnaire – La Grande Maison Magrez
מטבח: צרפתי (עילי)
מסעדתו של פייר גנייר (Pierre Gagnaire) בעלת 2 כוכבי מישלן הנמצאת בתוך אחוזה מפוארת. המסעדה מגישה אוכל של פעם בחיים בשילוב כמה מהיינות הטובים ביותר שניתן למצוא בבורדו. הכל פה לא פחות ממושלם כולל השירות מה שיוצר חוויה קולינארית עילאית במחיר גבוה מאוד (כ-200 יורו לאדם).
אכלתם ועכשיו אתם מחפשים אטרקציות ופעילויות על מנת להוריד את האוכל?
יש המון אטרקציות ופעילויות בבורדו ובסביבה הקרובה. על מנת לחסוך לכם זמן אספתי בשבילכם את האטרקציות והסיורים השווים ביותר ושמתי אותם במקום אחד. תוכלו למצוא את הכל בכתבה אטרקציות בבורדו ובסביבה.
מחפשים מקומות לינה מעולים בבורדו?
אתם מוזמנים להיכנס לכתבה לינה בעיר בורדו שמכילה מלונות מומלצים ודירות נופש שנאספו בשבילכם בפינצטה.
