קפה בפריז או האם ניתן למצוא קפה נורמאלי בעיר האורות? מאת יעל סולימן

פריז, היא מושלמת בהכל. באמת. היא יפה. היא טעימה. היא מגוונת והיא לא נגמרת אף פעם. אבל יש דבר בפריז שהוא פשוט בלתי נסלח. הקפה כמובן.

הוא זוועה. הוא בושה לתרבות קולנרית משובחת כל כך. בושה לאנושות בכלל. גילתי, שבשביל קפה ראוי נטול רעל עכברים צריך לעבוד קשה. ובשביל קפה טוב, אני מוכנה לעבוד קשה. דגמתי המון קפה. הרוב ננטש אחרי לגימה… וכשכבר לא היה לי נעים מהכסף שלי, שתיתי בכל זאת. אל תדאגו לי, מצאתי מה לעשות בזמן הקפה. למשל לשבת בבית הקפה, שזה דווקא חוויה חיובית, ולהתרפק על זיכרונות, על איך שלסבא וסבתא הפריזאים המצטיינים שהיו לי, היו בבית קוביות סוכר. כמה שאהבתי להניח את קצה הקוביה במשקה ואז להתבונן איך הקוביה לאט משנה צבע, כשמפלס הצבע עולה לאט למעלה. ואז לרוות נחת מאיך הקוביה מתפוררת בין שתי האצבעות שלי. לאט הופכות לחול.

קפה וקובית סוכר
קפה וקובית סוכר

הכיף הזה תמיד יבוא איתי לביקורים בפריז. וכנגמרות קוביות הסוכר, אפשר להסתכל סביב. זו פריז אחרי הכל. חייבים. הינה באותו קפה ממש, היתה תצפית על התיבה הזו. ממש התאהבנו אחת בשניה. היא היתה כמוני ממש. צהובה מאוד, מלאה שטויות, חובבת גרפיטי בג’יבריש, גרועה במינגלינג. אני בקיצור.
מה שהכי אהבתי הוא שבעודי לוגמת מהקפה המחריד שלי, יכולתי לראות שכל אחד שעובר ליד התיבה (שלי!! ) התאים לפריים באופן מושלם.

התיבה הצהובה שמול בית הקפה בפריז
התיבה הצהובה שמול בית הקפה בפריז

האם נמצא קפה בפריז ראוי לשתיה?

אחרי הרבה מאוד קפה רע שגרם לי כמעט לחשוב שבעוד מאה שנה אולי כדאי לחשוב על גמילה מקפה, כי באמת, מה נסגר?! או אז, ניצלה נשמתי המעונה!!
הסתבר שלבן משפחתי שפגשתי רק פעם אחת בהיסטוריה, יש פטיסרי בולונז’רי בשם Chambelland על טהרת ה”ללא גלוטן” בפריז. אילו זה לא היה סוג של בן דוד שנשמע ממש נחמד, לא היה עולה על דעתי להגיע לשם. כי אם באמת לא חייבים לאכול ללא גלוטן, אז למה לי? מסתבר, שטעיתי בענק!! הודות לבנדוד שהתגלה שכאיש מקסים!! גיליתי:

א- קפה מעולה!!!

ב- שגם פטיסרי/בולונג’רי ללא גלוטן יכולה להיות טעימה מאוד!!

ג- שיש לי בנדוד חמוד מאוד בפריז!

ד- שאם יוצאים למקומות נפלאים (שיש בהם בנידודים כאלה) יוצאים גם עם שקית מלאה לחמים ועוגות תוצרת המקום ומרגישים על גג העולם. (טארט הלימון… חטא מגן עדן).

קפה שמבלאן
קפה שמבלאן

הינה פרטי המקום. האווירה מקסימה אגב, ויכולים לאכול במקום.

Chambelland

14 rue ternaux 75011 Paris

contact@chambelland.com

עוד קפה מצוין בפריז

קפה Lilly and the valley
קפה Lilly and the valley

נת’ניאל המקסים גם צייד ברשימת מקומות שבהם אפשר לשתות קפה מעולה וכך בא הקץ לסבל הזה. הקפה הפריזאי.
למחרת, כי ממש צריך, יצאנו לדגום קפה מהרשימה של נת’ניאל. הקרוב ביותר, בהתחשב בעובדה שזו פריז כמובן, היה קפה Lilly and the valley . קפה קטנטן ומתוק. קצת פלורנטיני כזה. ספסל ארוך לאורך הקיר וכמה שולחנות בודדים לאורכו. תקרה מכוסה צמחי פלסטיק ירקים. ושירותים עם דלת אגדה (החיים קצרים. תאכלו קינוח).

החיים קצרים, רחו קינוח
החיים קצרים, קחו קינוח

הקפה חזק וטעים מאוד. ללא שאריות ציאניד. מומלץ מאוד… מסתבר שיש להם כמה חנויות. מה שמגדיל את האפשרות להיתקל בקפה מוצלח בפריז. הכי פשוט להיכנס לאתר שלהם.

יום קפה מצויין
יעל

לפני שנמשיך, כבר נרשמתם לעלון שלי?

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא”ל לגורמים אחרים.

קצת על הכותבת

יעל סולימן היא בעלת חוות הבוקרים צעד בשניים ובלוג טיולים מקסים, אשר נמצאת באחיהוד. בחווה ניתן למצוא חוגי רכיבה לנוער מגיל 9 ומעלה, רכיבה טיפולית, חוג למבוגרים, ימי צוות, סדנאות לנוער בני מצווה או העשרה לנוער,קורסים לנוער בסיכון, טיולים למשפחות או קבוצות קטנות. אתגר,העשרה, הנאה והנעה. בשיתוף רוב קופות החולים. הנה דוגמא קטנה למה שמתרחש שם…

הכתבה עודכנה לאחרונה בתאריך

מלונות ודירות בצרפת במחירים הנמוכים ביותר

Booking.com

כמה מילים עלי

נעים מאוד, שמי צבי ואני פרנקופיל (אדם שאוהב את תרבות צרפת). יצרתי את האתר כדי לחלוק אתכם את האהבה שלי לצרפת ותרבותה וכולי תקווה שתדבקו בוירוס האהבה לצרפת בדיוק כפי שאני נדבקתי בפעם הראשונה שביקרתי בפריז (בגיל 3).

אם תרצו להכיר אותי יותר לעומק אתם מוזמנים ללחוץ על התמונה.

מידע שימושי

שאלות חוזרות על עצמן

בואו נשמור על קשר

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא”ל לגורמים אחרים.

צבי חזנוב - פרנקופילים אנונימיים. צילום: לירן הוטמכר

כרטיסים לאטרקציות ולמופעים של פריז

הכרטיסים לאטרקציות המרכזיות נגמרים מהר מאוד והתור בקופות ארוך. אז בהחלט מוזמן להזמין מראש את הכרטיסים כמה שיותר מהר.

התגעגעתם? סיורי הבוטיק בפריז עם הפרנקופיל חוזרים לזמן מוגבל בעוד:

ימים
שעות
דקות
שניות

הנה כמה מהסיורים שאני מציע

  • המארה
  • פסאז'ים
  • איל דה לה סיטה ואיל סן לואי
  • הרובע הלטיני
  • מונמרטר
  • ועוד

כבר הצטרפתם לקבוצת הפייסבוק
 פריז ואיל דה פראנס?

שם תוכלו לשאול שאלות לגבי פריז ומחוז איל דה פראנס, לקבל טיפים מהקהילה, לספר לנו חוויות מהטיול האחרון שלכם ועוד…

האתר משתמש בעוגיות (ולא רק מדלן) על מנת לספק לאורחיו חווית משתמש איכותית. ניתן לקרוא על כך עוד בדף העוסק בפרטיות ותנאי השימוש.

מלונות פופולריים בפריז

מבוסס על הזמנות הגולשים באתר. המלונות מסודרים לפי הפופולריות שלהם, כאשר אלו שהוזמנו הכי הרבה נמצאים למעלה.

עד כה רוב ההמלצות שלי באו מהאתר Booking.com שהוא בעיני האתר המוביל בכל הקשור להזמנת מלונות ודירות. אולם אין זה אומר שאין אתרים אחרים ולעיתים אפשר למצוא שם דילים מעולים. כך שגם אם מצאתם מלון שאהבתם שווה לכם לחפש את אותו מלון ברשימת האתרים הללו:

Hotels Combined

 אתר השוואות מחירים ישראלי. מומלץ בחום להשתמש בו על מנת לוודא שהמחיר שקיבלתם הוא הנמוך ביותר.

Hotels.com

אתר הזמנות מפורסם שמעבר למחירים התחרותיים שהוא מספר יש לו גם מבצע: על כל 10 לילות שתזמינו בו תוכלו לקבל לילה חינם.

Expedia

עוד אתר הזמנות ותיק ומוערך שמספק ללקוחות ותיקים מגוון צ’ופרים כגון הנחות, שידרוג החדר, צ’ק אאוט מאוחר ועוד.

שאלות ששואלים אותי כל הזמן :-)

קודם כל מזל טוב! אני נורא מקנא בך כי כל הקסם הפריזאי עוד לפניך. במיוחד בשבילך יצרתי כתבה בשם פריז למתחילים שתעשה לך לא מעט סדר לגבי מה כדאי לך לראות בפעם הראשונה ומה כדאי לך להשאיר לפעמים הבאות שבטוח יהיו כי פריז היא עיר ממכרת.

בטח! לפני שמתחילים צריך לבחור באיזה רובע להתגורר. במיוחד בשביל זה יצרתי את הכתבה איפה כדאי לישון בפריז.

אם כבר בחרת רובע בפריז אז יצרתי בשבילך רשימה של מלונות בפריז ודירות נופש מומלצות, אשר נבחרו על ידי באופן ידני על סמך ניסיון שלי וניסיון של פרנקופילים אחרים. כל מה שנשאר לך זה רק לבחור והזמין.

בלזק השווה פעם את בירת צרפת לאוקיינוס אינסופי וזה כל כך נכון. בפריז וסביבותיה ניתן למצוא אטרקציות ופעילויות שמתאימות לכל טעם. מכיוון שאינני מכיר את הטעם שלך לא אוכל להמליץ על פעילות ספציפית אבל אוכל לארגן לך את החומר בצורה פשוטה וידידותית כדי שתוכל/י לבחור את מה שהכי מתאים לך.

בואו נתחיל במוזיאונים ואטרקציות שונות בפריז כגון עלייה על מגדל אייפל, שייט על הסיין או נסיעה ברחבי העיר באמצעות אוטובוס גסטרונומי (כן, יש דבר כזה). את כל המידע כך מסודר לפי רובעים ניתן למצוא בדף האטרקציות של פריז. ואפרופו, מוזיאונים, אם אתם רוצים לדעת אילו תערוכות מתרחשות בחודשים הקרובים אני ממליץ להיכנס לדף התערוכות של פריז.

לפעמים גם בעיר מקסימה כמו פריז יש צורך לצאת ליום אחד להתאוורר ולחזור. בשביל זה יצרתי את דף האטרקציות מחוץ לפריז בו תוכלו לקנות כרטיסים לארמון ורסאי, לדיסנילנד פריז או לחלופין להירשם לטיול מאורגן בן יום אחד בעמק הלואר.

בואו נהיה כנים, מי לא רוצה לעשות קצת שופינג בפריז? בדיוק בשביל הצורך הזה התחלתי ליצור סדרה של כתבות בנושא הקניות בעיר האורות שתלך ותגדל בחודשים הקרובים.

ולבסוף, אם עוד לא יצא לך לנסות את המולן רוז’ או את שאר הקברטים של פריז ובא לך להבין על מה כולם מדברים, כל מה שצריך הוא להיכנס לדף המופעים בפריז וכל המידע כבר יחכה לך שם.

נהדר! לדעתי הקסם האמיתי של פריז נמצא לא רק באטרקציות אלא בעיקר בשיטוט ברחובות ובסמטאות של העיר הקסומה הזאת. לשמחתי יש לי בשבילך את כל מה שצריך כדי למקסם את ההנאה.

במידה ובא לך להכיר את עיר האורות באופן עצמאי אני ממליץ להיכנס לדף מסלולי הטיול בפריז שמכיל לא מעט מסלולים שיעזרו לך להכיר את העיר ותרבותה לעומק.

במידה וחיפשת דווקא סיור מאורגן אני שמח מאוד להמליץ על כמה מדריכים דוברי עברית או אנגלית עליהם אני ממליץ בחום.  לעומת זאת אם בא לך לשלב סיור מודרך עם טעימה מאוצרות הקולינאריה הצרפתית, אני אשמח להמליץ על דף הסיורים הקולינאריים באתר.

אל דאגה! בפריז לא נשארים רעבים לאורך זמן. כל מה שצריך זה רק להחליט מה אוכלים.אם בא לך לאכול במסעדה אז כל מה שצריך לעשות זה להיכנס לדף המסעדות בפריז שמכיל המלצות על מסעדות מעולות אותן קיבלתי מפרנקופילים מביני עניין.

לעומת זאת אם בך לך לבשל לעצמך ארוחה צרפתית לעילא ולעילא (או סתם לקנות כמה סוגי נקניקים או גבינות ובגט ולהכין סנדוויץ’ לתפארת) כל מה שצריך זה להיכנס לדף השווקים שלי וללכת לעשות קניות בשוק הקרוב למקום מגורייך.

לצערי הרב אין לי זמן לכך ולכן בניתי אתר שבו ניתן לתכנן לבד את הטיול. אם יש צורך במישהו שיבנה בשבילך מסלול אישי שמותאם לצרכים ולרצונות שלך (תמורת תשלום כמובן) אני ממליץ על גל שטיינר.

ממש לא! תוכלו למצוא בו מידע מועיל גם על מקומות אחרים בצרפת דוגמת עמק הלואר, בורדו, ליון, נאנט, ניס ואיזורים נוספים. כמו כן תמצאו כאן גם מידע על מקומות מחוץ לצרפת שאני מאמין שיעניינו אותכם כגון מלטה או אירועים בניחוח צרפתי שמתרחשים בישראל.

הנה כמה אופציות:

אימייל:

info@francophilesanonymes.com

סקייפ:

zvi.chazanov

פייסבוק:

חפשו את Zvi Chazanov (שימו לב שיש שני אנשים עם אותו שם אבל רק בפרופיל שלי תמצאו קישור לאתר כך שאין סיכוי שתטעו).

כרטיסים למגדל אייפל

אם אתם מחפשים מידע על מגדל אייפל תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ליורודיסני

אם אתם מחפשים מידע על דיסנילנד פריז תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ללובר

הלובר ידוע לא רק בזכות מונה ליזה אלא גם בזכות התורים הארוכים שלו. כדי לדלג על התורים הללו מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות לא רעות, החל מכרטיס רגיל ועד סוגים שונים של סיורים מודרכים.

כרטיסים לארמון ורסאי

ארמון ורסאי הוא ללא ספק הארמון המרשים ביותר בצרפת. אם אינכם רוצים לעמוד בתורים הארוכים בקופות מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות טובות: