בולנז’רי, פטיסרי ושוקולטרי – חגיגה של פחמימות ומתוקים בפריז

בולנז’רי, פטיסרי ושוקולטרי הם השילוש הקדוש של כל חובבי המתוקים שנוסעים לעיר האורות.

בבולנז’רי הרבים הפזורים ברחבי פריז תמצאו את הלחמים הצרפתיים המפורסמים ובהם כמובן הבגט(ונא לא לשכוח כמובן את הלחם השחור הגאוני של פואלן שהוא בעיניי גאונות צרופה). אל שלל הלחמים הצרפתיים מצטרפים המאפים המפורסמים ובראשם הקרואסון, ה”פאן או שוקולה” וה”שוסון דה פום” .

בפטיסרי תמצאו לכם את העוגות הצרפתיות המפורסמות ובהם המילפיי, הבאבא וכמובן האקלר. ובכלל הפטיסרי היא כבר מזמן לא רק מקום של עוגות אלא, מקום בו נוצרת אופנה קולינארית כל עונה.

וכמובן של הפטיסרי מצטרפת הצלע האחרונה במשולש הקולינארי הזה – השוקולטרי. שם נעשים השוקולדים הטעימים ביותר שאי פעם אכלתם, אשר שמים בכיס הקטן את אפילו את אלו המיוצרים בבלגיה ובשוויץ.

בחלק הזה של האתר תמצאו מידע וכתבות על כל אחד מהחנויות הללו כך שאם אתם מתכננים טיול מתוק בפריז תדעו היכן לחפש. וכמובן, במידה ומצאתם בולנז’רי, פטיסרי או שוקולטרי נהדרים בפריז שעליהם עוד לא כתבו, אתם מוזמנים לפנות אלי ולכתוב עליהם אצלי באתר.