ניווט מהיר בכתבה
אני שמח לבשר לכם שסרט האוכל האולטימטיבי של כל הזמנים חוזר להקרנות מיוחדות בסינמטקים בעותק דיגיטלי מחודש.
עלילת הסרט החגיגה של באבט
שפית צרפתיה מהוללת נאלצת להמלט מפריס, מגיעה חסרת כל לכפר קטן בדנמרק והופכת לסוכנת ביתן של שתי נשים מבוגרות. כאשר היא זוכה להזדמנות, מחליטה באבט ליצור את מעשה האמנות הגדול ביותר לו היא מסוגלת: להכין סעודה מפוארת על פי כל כללי הטקס עבור אנשי הכפר.
סרטו רב הקסם של גבריאל אקסל, המבוסס על סיפור קצר מאת איזק דניסן, זכה בפרסים רבים, כולל פרס האוסקר לסרט הזר. אחד מסרטי האוכל האהובים ביותר, “החגיגה של באבט” הוא יצירה עדינה ומעודנת שעוסקת באמנות, באובדן ובחסד. המטעמים שנראו על המסך, וקסמו הרב של הסרט הפכו אותו להצלחה גדולה בכל מקום בוא הוא הוצג (כולל זכייה באוסקר בשנת 1988), וגם בישראל הוא זכה להצלחה רבה. אחד הדברים המעניינים בסרט הזה היא העובדה שהדנים שעוד בתקופה שיצא הסרט היו מאוד צנועים וספרטנים, הצטרפו בעקבותיו לחגיגה הקולנירית. בהתחלה הם חיקו את המטבח הצרפתי אך מאוחר יותר נוסדה בדנמרק מסעדת “נומה” ומסעדות אחרות, אשר יצרו את המטבח הנורדי החדש שמבוסס על מצרכים מקומיים באיכות גבוהה בטיפול הכי מתקדם ועדין עם הגשה סופר אסתטית.
הגרסא הדיגיטלית של הסרט מגיעה לישראל
עתה שלושה עשורים לאחר יציאתו מגיע עותק מחודש ודיגיטלי לבתי הקולנוע. הסרט הוקרן השנה בפסטיבל הסרטים הבינלאומי חיפה האחרון באירוע מיוחד עם הבשלניות הילה אלפרט ונוף עת’אמנה. חובבי הקולנוע וחובבי האוכל יוכלו שוב להתענג גם על הסרט המקסים וגם על המטעמים הנראים בו. הסרט יוקרן בסינמטק תל אביב במהלך החודשים הקרובים בהקרנות מיוחדות, וכן יוצג בסינמטקים האחרים ברחבי הארץ.
על היוזמה חתומים סרטי נחשון, שכבר הביאו לבתי הקולנוע במשך 40 שנות הפעילות שלהם סרטים רבים בהן לאוכל ולארוחות היה מקום בולט וחשוב. בין הסרטים ניתן למנות: “אוכל שתיה גבר אישה”, “דינר רש”, “הטעם של עדן”, “סושי לטיני”, “תותים ושוקולד”, “מסיבת נישואין”, “זרים מושלמים” ולאחרונה את סרט האפייה הישראלי האולטימטיבי, “האופה מברלין”.
בוא להינות מקולנוע משובח שהוא חגיגה לעיניים ולכל כל החושים.
מועדי ההקרנות
מועדי הקרנות בחודש פברואר בסינמטק תל אביב: 15.2 18:00 עם הקדמה של מבקר הקולנוע רון פוגל, 16.2 14:00, 17.2 11:30 + 21:30, 20.2 שלישי בשלייקס 11:00 + 17:00, 22.2 21:30, 24.2 11:00 + 21:30, 27.2 שלישי בשלייקס 19:00, 28.2 18:00
הסרט עשה אותכם רעבים לעוד?
מצויין! יש לי כמה הצעות בשבילכם כמה הצעות (במידה ואתם מגיעים לפריז)
- כנסו לעמוד המסעדות שלי ותגלו מסעדות מעולות, חלקן מגישות אוכל צרפתי באותה רמה של האוכל שראיתם בסרט.
- במידה ותרצו להרכיב לעצמכם סיור קוליאנרי מדוע שלא תנסו את מסלול הטיול בפריז בעקבות ג’ולייה צ’יילד, אחת הפודיז הכי מפורסמות בעולם?
- רוצים לגלות את אחד מהרחובות הקולינאריים הכי חשובים בפריז? הרשו לי להזמין אותכם לסייר ברחוב מונטרגיי המכיל שלל מסעדות, פטיסרי וחנויות בישול מעולות.
- ולבסוף הרשו לי להזמין אותכם לקרוא את כתבתה של רות אופק, אשר בילתה בפריז שישה ימים של קולינארייה.