שיאכלו אקלרים – סיור פאטיסרי במארה מאת פאני רוטשטיין

הגעתי לעיר המדהימה הזו לחמישה שבועות, לחוות אותה, לגור בה, לשוטט בה וגם ללמוד פאטיסרי. חובבני.
לעצמי.
עוד חלום שסימנתי עליו v.
החיים קצרים וצריך לסמן v’s מהר וכמה שיותר.
לגור בפריז.
לקום בבוקר ולדעת איפה המטרו שלך, להגיע לפטיסרי שלך, לעבור בערב בבולונג׳רי שלך ולאסוף את הבגט, ללכת לשוק השבועי ולדעת מה הפירות והירקות העונתיים.
פה.
עכשיו.
ובכל יום, אני חוצה את הריבולי, נעמדת מול ההוטל דה וויל, המפואר והגדול, לא שוכחת להתפעל, שוב, מגיעה עד הנהר, אומרת בונג׳ור עם שתי נשיקות בלחיים ומתחילה את השיעור.
(בכל זאת לקחת פה מספיק שיעורים אז רוב המורים מכירים אותך).

ואחרי חמישה שבועות אני מחליטה לצאת לסיור קונדטוריות באזור המארה, שהוא הרובע בו גרו יהודים והיום הוא רובע יוקרתי, תיירותי מאוד. עדיין יש בו עסקים יהודים (בעיקר ברחוב הראשי שבו ובענף הטכסטיל והאקססוריז בשולי הרובע).
ובשל כך, אני מחליטה לשלב אל תוך סיור המתיקות שלי גם את ההיסטוריה היהודית הצרפתית.
בולנג׳רי אני משננת לעצמי הוא מקום בעיקר של לחם ומאפי בוקר,
פטיסרי הוא מקום של עוגות רושם.
ואני יותר מכל: בולוג׳רי.
כי מכל המאפים המדהימים שמציפים אותו כל יום וכל היום, אני מחבבת בעיקר את מאפי הבוקר הנקראים Viennoiseries.
העיר הזו בשבילי היא גן עדן.
יש ימים שאני לא אוכלת דבר.
כלומר אוכלת: מאפים.
כל היום.
ועוגות.

כשהגעתי לכאן חשבתי בתמימות שאוכל לעבור על כל הפטיסרי והבולונג׳רי ולהכיר ולטעום מכולן, אבל ככל שהתארכו הימים כך התארכה הרשימה והבנתי שמדובר במלחמה אבודה. העיר הזו מלאה בהן כל כך, עשרות, מאות ואולי גם אלפים.

ואני מכוונת רק לאלה ששמם יצא למרחקים, שהטביעו חותם, שבלטו בתחומן והביאו חדשנות לעולם המתוק הצרפתי.
לפעמים הן בסמטאות קטנות ונסתרות, לפעמים ברחובות גדולים והומי תיירים, לפעמים בכיכרות, בקרנות רחוב וכולן יחד אורגות סיפור מתוק של עולם האפייה הצרפתי בעיר הכי מתוקה בעולם.
אני מלקטת אותן, מסדרת על המפה ויוצאת לדרך מצוידת בסקרנות, מצלמה ותיאבון גדול.

לפני שנמשיך, כבר נרשמתם לעלון שלי?

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא”ל לגורמים אחרים.

מפת סיור הפטיסרי והבולנז’רי ברובע המארה שבפריז

מסלול הליכה: 1.5 ק״מ
מטרו: סיינט פול (Saint Paul) קו מספר 1

Aux Merveilleux de Fred

אני מתחילה בפטיסרי קטן לא רחוק מהנהר, צנוע ושקט.
בפטיסרי הזה מכינים עוגיות שנקראות מארוויליוז (נהדרות).
מדובר בעצם בשתי עוגיות מרנג, שמחוברת זו לזו באמצעות קרם.
עד כאן זה סוג של מקרון.
פרד לוקח את היופי הזה ועוטף אותו בקצפת מתוקה ועדינה ומעליה מתיז שבבי שוקולד לבן, עוגיות נהדרות, קוקוס קלוי, אגוזים קלויים ומתפצפצים וטעמים נוספים.
כשאתה נוגס בעוגייה הזו, בא לך כל המרנג הנפלא לתוך הפה, ביחד עם עדינות הקצפת ופצפוצי האגוזים או השוקולד, הוא יימס לתוך הפה שלך, במידה ובמרקם שמרנג צריך להיות.
אלוהים, אני יכולה לאכול 10 כאלה ולא להרגיש.
נהדרות.
העוגיות הללו נקראות כך, לכבוד נשות המהפכה, שלחמו כתף אל כתף עם אהוביהן וגם בעתות הללו לא שכחו להיות נשיות, רומנטיות ולחלום על פרפרים ופרחים ואהבה.
הנשים האלה הן ה Merveilleux
כמו המרנג – גם אני נמסה.
מהסיפורים. מהטעם.
פרד גם אלוף העולם בבריושים. יש לו משפחתיים או אישיים, עגולים או מאורכים.
בריוש היא בעצם לחמנייה עשירה בביצים וחמאה שמתנהגת כמו עוגה חלומית.
מפרד אני יוצאת ופונה שמאלה, עוד שתי דקות ושם בפינה מוזיאון השואה.

כתובת: 24 Rue du Pont Louis-Philippe

המופעים הכי טובים בפריז

דרך מעולה לבלות ערב בלתי נשכח

מוזיאון השואה – Mémorial de la Shoah Paris

גם מוזיאון השואה, כמו הרבה מבנים יהודיים פה מאובטח באבטחה כבדה מאוד. מטורפת.
גלאי מתכות וחיפוש מדוקדק כמו בשדות התעופה. לא פחות.
המוזיאון הזה קטן ואיכותי וכבר בכניסה מקבלת את פנינו תמונתה של סימון וייל, שלא מזמן נקברה בפנתיאון בטקס ממלכתי רב רושם.
סימון וייל היתה שרת הבריאות של צרפת וניצולת שואה וידועה בעיקר בשל מלחמתה למען זכויות נשים.
וייל היתה גם יהודיה.
על קירות מוכספים מוטבעים שמות הנספים והסיור הקצר במוזיאון מחבר בכאב את המציאות להיסטוריה.
אני נכנסת גם לאוהל היזכור של המוזיאון הזה, שמזכיר לי את זה ביד ושם.

כתובת: 17 Rue Geoffroy l’Asnier

Le Petit Versailles du Marais

החזרה לרחובות הקטנים ולסיור שלי מהיר יחסית. כמו בחיים. המציאות חזקה יותר מכל. עוד שתי דקות ואני ברחוב Tiron. שם ברחובות הקטנים התחוללו קרבות בין המהפכנים למשמרות המלוכה. שם שעטו סוסים, נערכו הפגנות ונערפו ראשים. אפשר עוד לראות בניין או שניים מהתקופה עומדים על תילם.

היום ברחובות הללו, שורר שקט נעים ובמקום יש חנויות של מעצבים ואמנים, ותנועת התיירים בהם דלילה יחסית. השף קונדיטור וואברט הוא MOF. זה התואר הכי גבוה שניתן לקבל בצרפת. זהו תואר למצויינות. כל שף פטיסייר שואף להגיע אליו. אחת לארבע שנים הוא עומד למבחנים מדוקדקים, מקצועיים ומחמירים ואם עמד בהם – יחודש התואר שלו.

לה פטיט וורסאי בולונג׳רי קטן ועתיק במארה. יאן קוברר ילד הפלא הצרפתי. צילום: פאני רוטשטיין
לה פטיט וורסאי בולונג׳רי קטן ועתיק במארה. צילום: פאני רוטשטיין

בכלל, הצרפתים מתייחסים בכובד ראש לתארים אלו ואצל חבריי הפריזאיים, בזמן ארוחות הערב, נערכים לא פעם דיונים ארוכים ומעמיקים שנוגעים לפטיסרים, לשוקלטיירים ולשפים. הם ידונו עמוקות בטעמים החדשים של המקרון של פייר הרמה, יטעמו אותו ויגלגלו אותו על לשונם, ינסו לזהות האם הוא עולה בטעמו על הסדרה הקודמת. דיונים דומים נערכו לגבי עוגת המילפיי של קלייר דאמון או עוגת הלימון של יאן קוברר. הלוואי עלינו. הפרסום של וואברט הוא בעיקר בשל מאפי הבוקר שלו, הבגטים והפאלמיירים (האזניים המקורמלות מבצק עלים).

כתובת: 1 Rue Tiron

רחוב ריבולי

מוואברט אני יוצאת ועולה לריבולי, עוד דקה, רמזור ירוק אחד ואני בצד השני של ריבולי. שהוא הרחוב העסוק ביותר והמסחרי ביותר בפריז. ריבולי מתחיל בסמוך לכיכר הבסטיליה ומסתיים בכיכר קונקורד, שהיא השער לשדרות הכי מפורסמות בעולם : שדירות הניצחון.

בדרך בריבולי עוברים מונומנטים חשובים כמו ארמון הלובר, מוזיאון האפנה וגני טוליירי, מפה גם פונים לווילאג׳ סיינט פול המקסים ולכיכר ווז׳ הקטנה והיפה. בריבולי מספר 14 עוצרת, ונכנסת ללרניקול.

Georges Larnicol

https://youtu.be/Jt_o9rYxAZo

לרניקול הוא שוקולטייר מברטאני שבצרפת. ברטאני מפורסמת בעיקר בשל החמאה המשובחת שלה. משם מגיעים הקרפים והגאלטים הנפלאים ושם, אוהבים את המתוק שלהם – מלוח. למאפים ולבסקוויטים המיוחדים שלהם, הם מוסיפים מידה עדינה של מלח, שמעשיר את הטעמים. פה אני טועמת ממרח שוקולד שקדים עם מלח ים. מדהים.

לרניקול שוקולטייר שעובד עם מלח מברטאני. צילום: פאני רוטשטיין
לרניקול שוקולטייר שעובד עם מלח מברטאני. צילום: פאני רוטשטיין

פה אני גם טועמת את המאפה הבראטוני המפורסם הקווינאמאן, שהו בצק שמרים-עלים (כמו של הקרואסון) עשיר בחמאה ועתיר סוכר, שנאפה בחום גבוה מאוד, מה שממיס את הסוכר והופך אותו לקרמל ואת המאפה לשחום, קרמלי ונהדר.
גם לרניקול הוא MOF ויש לו סניפים בכל צרפת.

כתובת: 14 Rue de Rivoli, 75004 Paris, France

בית הכנסת אגודת הקהילות

זהו בית הכנסת של המארה, גם הוא סגור ומסוגר. בכלל, כדאי לדעת שבצרפת לא ניתן להיכנס סתם כך למוסד יהודי או לבית הכנסת. יש חובה לתאם מראש ופעמים רבות התיאום לא יוצא לפועל. בית הכנסת ב Rue Pavée בן 120, והוא משתלב בארכיטקטורה המקסימה שפה. רק מגן דוד וכתובת בעברית שטבועים באבן מעידים על היותו סינאגוג.

כתובת: 10 Rue Pavée

האקליירים של אדם כריסטוף (L’Éclair de génie)

די צמוד לבית הכנסת, חנות קטנה ומתוקה שציורי הקיר שלה מבחוץ הם ילדותיים משהו ואותי הם מכניסים לעולם האגדה.
זהו סניף של אחד אדם כריסטוף שהוא כוכב עליון בצרפת. מעבר לעובדה שהוא חתיך הורס, אדם כריסטוף לקח את האקלייר הקלאסי והניח אותו במרכז הפאטיסרי.

הוא הלביש אותו בגוונים עזים של פטל ומשמש, צבע אותו בצבעים של זהב, נחושת וכסף והטריף את הצרפתים.
התורים הארוכים בסניפים שלו מעידים שלא רק הצרפתים מטורפים עליו. כריסטוף מקפיד להכין קולקציות שמתאימות לקיץ והם מאופיינים בטעמים קלילים, חמצמצים ובהירים וקולקציית חורף שהיא כבדה יותר. הכי כיף שאפשר לקנות חפיסה ובה 4 אקליירים קטנים בטעמים שונים וליהנות מכל העולמות.

מבוטיק האקליירים אני ממשיכה עוד דקה או שתיים ונכנסת לרחוב הכי יהודי במארה.

כתובת: 14 Rue Pavée, 75004 Paris, France

רו דה רוזייה (rue des Rosiers)

פה יש מסעדות ואוכל כשר, מאפייה כשרה, חנות יודאייקה, חנות סבון, המזנון של אייל שניֿ, קצביות ומעדניות וגם חנות פאלאפל אחת שמושכת אליה תיירים מכל העולם, ובכל סוף שבוע ניתן לראות תורים ארוכים מאוד של תיירים ומקומיים שממתינים לאכול מנת פלאפל, אותה הם אוכלים במזלג. הפאלפל הזה סבבה אבל אני אישית מעדיפה את זה של מרדכי בפתח תקווה.

יאן קוברר (Yann Couvreur)

לפני זמן מה, במרכז הרחוב, פתח ילד הפלא של הפטיסרי, יאן קוברר, פטיסרי משגע. משגע.
העיצוב, הדלפקים שמשקיפים לרחוב, הקונדטוריה והאוכל. קוברר לקח את הפטיסרי הקלאסי ונתן בו סימנים מודרנים.
אני טועמת טארט לימון יפהפה ונהדר, עליו מחליט קוברר להניח מספר עלי כוסברה.

יאן קוברר ילד הפלא הצרפתי. צילום: פאני רוטשטיין
יאן קוברר ילד הפלא הצרפתי. צילום: פאני רוטשטיין

איך זה? לא יודעת. הטארט משגע, עניין הכוסברה צריך להיבדק שוב. בעצם למה לא? גם בבישול לימון הולך נהדר עם כוסברה.

כתובת: 23bis Rue des Rosiers

Pierre Hermé

יש מישהו בעולם שלא יודע מהו המקרון? שלא יודע מיהו פייר הרמה? נדמה לי שהדבר הראשון שעושה כל תייר, מיד אחרי שנחת בפריז, הוא לאתר סניף של פייר הרמה. הסניפים שלו לא גדולים אבל התחושה היא של כניסה למוזיאון אולי למקדש. הכל מוקפד עד הפרט האחרון. תצוגת העוגות הנפלאה, הצבעים, האריזות, המוכרות הנאות והאופנתיות.
חוויה מדהימה בכל פעם מחדש.

גם לו יש קולקציות עונתיות ומבחר טעמים מטורף, חלקו לא רגיל. אני משתגעת על המקרון בטעמי פסיפלורה ושוקולד לבן לו הוא נתן שם אקזוטי: מוגאדור. פייר הרמה גם הגה את המאפה שהוא קורא לו דו-מילפיי. לא אלף עלים. אלא אלפיים עלים. הקרם קרמלי ועשיר ומעל: שקדים מקורמלים. עשיר, טעים ואי ובהחלט מיוחד. האם הרגשתי שיש 2,000 עלים במקום 1,000. לא נראה לי.

בעיר יש מתחרה רציני למקרונים של הרמה והוא לאדורה – או ההפך (הפריזאים נחלקים בין לאדורה להרמה).

כתובת: 18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.

Une Glace à Paris

ממש מול פייר הרמה חנות גלידה קטנה שלה עוד סניפים ובעיניי היא הטובה בעיר. אני יודעת שתיירים אוהבים להתגודד בתורים ארוכים בסניפים של אמורינו אבל זו… זו נפלאה. והיום אני טועמת את הלוונדר.

כתובת: 15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.

Maison de la Prasline Mazet

מפייר הרמה אני ממשיכה לרו דה ארשיב, שם הארכיון הלאומי הצרפתי. מבנה מרשים מאוד עם חצר גדולה. מול הפסאדה הצהובה אני נעצרת ונכנסת למאזט שהם אלופים בכל מה שקשור לקרמל. שוקולד וקרמל, סוכריות וקרמל, עוגיות וקרמל. הכל וקרמל. טעים פה ויפה. עוד חבילה עושה דרכה לתיק הגב שלי שהולך ומכביד.

כתובת: 37 Rue des Archives

Pain de Sucre

מרו דה ארשיב פונה שמאלה לרחוב רמבאטו שהוא עורק ראשי שמתחיל ליד כנסיית סיינט אוסטיש ברובע 2 ונגמר ברחוב פרנסואז בורג׳ה האלגנטי במארה. פה יש סיפור זוגי של מתוק ומלוח. הוא – עושה מלוחים ואוהב להשתמש בעשבי תיבול כמו טרגון ורוזמרין. היא – אחראית על המתוקים. ויש להם גם מקום קטן שצופה לרחוב, שם אפשר לכרסם בנחת את מאפה העגל בטרגון שלקחתי ולהציץ לרחוב.

פאן א סוכרה הוא על המלוח והיא על המתוק. פאני רוטשטיין
פאן א סוכרה הוא על המלוח והיא על המתוק. פאני רוטשטיין

כתובת: 14 Rue Rambuteau

Musée d’art et d’histoire du Judaïsme

בקרבת הפטיסרי של בני הזוג מוזיאון ההיסטוריה היהודית של צרפת. גם פה אני נדרשת לפתוח תיקים, לעבור גלאים, ומחסומים ולהיכנס למבנה המפואר שיש לו פאטיו שמש לא קטן. שם במוזיאון פריטים המסמנים את ההיסטוריה היהודית בצרפת.

המוזיאון להסטוריה יהודית במארה. צילום: פאני רוטשטיין
המוזיאון להסטוריה יהודית במארה. צילום: פאני רוטשטיין

שחזור של בתי כנסת מרחבי אירופה, מצבות אבן שבורות עם כתובות בעברית, פרטי אמנות, יודאייקה, שאגל אחד או שניים. מהמוזיאון אני חוזרת לרמבאטו שנמצא במרחק של דקת הליכה. יש לי עוד תחנה מתוקה אחרונה.

כתובת: Hôtel de Saint-Aignan, 71 Rue du Temple

Pralus

הפסאדה של פארלוס וורודה כמו רוצה לספר את סיפור הנוגט והפרלינה של המקום. הנוגט והפרלינה הוורודים שנכנסים אחר כבוד לבריושים העגולים והורדרדים של פראלוס, נמסים בחום התנור ובתפיחת הבריוש השחום והבוהק ונצברים בתחתיתו. וכשאתה נוגס בבריוש אתה לא מבין מאיפה באות החגיגות לתוך הפה שלך.

חגיגות יום הבסטיליה. לא פחות. איזה יופי. איזה שילוב נהדר.

כתובת: 35 Rue Rambuteau

הגינה על שם אנה פראנק

עכשיו אני כבר עייפה ושבעה למדיי, עוד כמה מטרים ברמבאטו, שמאלה לתוך כניסה ירוקה וצדדית – והנה אני בגינה המקסימה והשקטה על שם אנה פראנק.

כתובת: 14P Impasse Berthaud

כמה מילים על פאני רוטשטיין

פאני רוטשטיין היא אמא, רעיה, בת של, אחות של, אוהבת לטייל, לבשל ולארח. לפרנסתה היא עובדת כעורכת דין ומגשרת. לפני זמן מה פתחה את הבלוג Fanny’s שעוסק בכל הנושאים שהיא אוהבת: טיולים (גם בפריז) ואוכל מעולה.

לפוסט המלא, צילומים נוספים, כתובות ומפות אפשר ללחוץ על הלינק הבא.

מחפשים עוד מידע על המארה?

הכתבה עודכנה לאחרונה בתאריך

צבי חזנוב - פרנקופילים אנונימיים. צילום: לירן הוטמכר

המלצת הפרנקופיל

רוצים להשתתף בסיור קולינרי אבל לא רוצים לשלם 150 יורו לאדם? עשיתי בשבילכם עבודת מחקר והצלחתי למצוא סיורים קולינריים לא יקרים במחירים שנעים בין 25-80 יורו לאדם.

נשמע מעניין? אתם מוזמנים ללחוץ על הכפתור למטה ולגלות במה מדובר.

כמה מילים עלי

נעים מאוד, שמי צבי ואני פרנקופיל (אדם שאוהב את תרבות צרפת). יצרתי את האתר כדי לחלוק אתכם את האהבה שלי לצרפת ותרבותה וכולי תקווה שתדבקו בוירוס האהבה לצרפת בדיוק כפי שאני נדבקתי בפעם הראשונה שביקרתי בפריז (בגיל 3).

אם תרצו להכיר אותי יותר לעומק אתם מוזמנים ללחוץ על התמונה.

מידע שימושי

שאלות חוזרות על עצמן

מצאתי עוד כמה כתבות שיכולות לעניין אותך

אשמח לשמוע את דעתכם

7 תגובות

  1. לצערי בשבוע שעבר התאכזבתי מכריסטוף אדם שלטעמי התמחסר, ואני לא נכנס ללמה זה קרה וקורה לחלק מהסלב פטיסיירים בפריז בעת האחרונה (הוא לא היחיד) אבל מה שנותר כשהיה הוא העיצוב. המבחר הצטצמם לשליש משהיה, החומרים תעשייתיים ומאכזבים ואני חוסך לכם את התיאור הפרטני, אבל הרמה שהיתה נמוגה.
    מכיר אותו לטובה מהימים הזוהרים של פתיחת המקום הזה וטרם שוכפל.

    1. האמת שגם אני לא התלהבתי מהאקלרים שלו לאחרונה וחשבתי שפשוט נפלתי על יום לא טוב.

  2. ואי ואי. עשית לי חשק עכשיו לעלות על מטוס לפריס.
    ביוני אכלתי אקלר אצל כריסטוך, הכי טעים שאכלתי בחיי.
    תודה על הכתבה.

  3. בתמונה על הטארט לימון מונחים עלי נענע (אחד מהם אפילו רקוב) ולא כוסברה .
    בשלב זה
    מבחינתי איבדתי אמון .

  4. היי איש,
    תמיד כיף לקרוא את רשימותיך על פריז. כמה דברים:
    – סימון וייל היתה אמנם עורכת דין אך שרת הבריאות ולא שרת המשפטים. שווה תיקון בכתבתך האחרונה
    – אם תוכללקשר אותי לדף אינטרנט מתאים שעוסק בחג הגנים (אותן גינות של בעיקר מנזרים וכו’ הנפתחים לציבור רק חת לשנה בספטמבר כמדומני, אודה לך.
    – הייתי שמח לשוחח איתך באלפון. אשמח לקבל את הטלפון שלך במייל.
    בברכה,

    אפי אלקבץ, פרנקופיל לא קטן, חחחח
    036355259
    efie61@walla.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

בואו נשמור על קשר

הכתבות המעניינות ביותר, מידע על טיולים בצרפת, הרצאות, ערבי שאנסונים ועוד דברים שפרנקופילים אוהבים אצלך במייל פעם בשבוע.

הבטחה של פרנקופיל – מכיוון שאני לא נפוליאון אין לי שום כוונה להפגיז את תיבת הדוא”ל שלכם או להעביר את פרטי הדוא”ל לגורמים אחרים.

צבי חזנוב - פרנקופילים אנונימיים. צילום: לירן הוטמכר

כרטיסים לאטרקציות ולמופעים של פריז

הכרטיסים לאטרקציות המרכזיות נגמרים מהר מאוד והתור בקופות ארוך. אז בהחלט מוזמן להזמין מראש את הכרטיסים כמה שיותר מהר.

סיורים קולינריים לא יקרים בפריז

סיורים קולינריים לא חייבים לעלות 150 יורו לאדם. מצאתי בשבילכם כמה סיורים מעולים במחירים נוחים שנעים בין 25-80 יורו לאדם.

התגעגעתם? סיורי הבוטיק בפריז עם הפרנקופיל חוזרים לזמן מוגבל בעוד:

ימים
שעות
דקות
שניות

הנה כמה מהסיורים שאני מציע

  • המארה
  • פסאז'ים
  • איל דה לה סיטה ואיל סן לואי
  • הרובע הלטיני
  • מונמרטר
  • ועוד

כבר הצטרפתם לקבוצת הפייסבוק
 פריז ואיל דה פראנס?

שם תוכלו לשאול שאלות לגבי פריז ומחוז איל דה פראנס, לקבל טיפים מהקהילה, לספר לנו חוויות מהטיול האחרון שלכם ועוד…

האתר משתמש בעוגיות (ולא רק מדלן) על מנת לספק לאורחיו חווית משתמש איכותית. ניתן לקרוא על כך עוד בדף העוסק בפרטיות ותנאי השימוש.

מלונות פופולריים בפריז

מבוסס על הזמנות הגולשים באתר. המלונות מסודרים לפי הפופולריות שלהם, כאשר אלו שהוזמנו הכי הרבה נמצאים למעלה.

עד כה רוב ההמלצות שלי באו מהאתר Booking.com שהוא בעיני האתר המוביל בכל הקשור להזמנת מלונות ודירות. אולם אין זה אומר שאין אתרים אחרים ולעיתים אפשר למצוא שם דילים מעולים. כך שגם אם מצאתם מלון שאהבתם שווה לכם לחפש את אותו מלון ברשימת האתרים הללו:

Hotels Combined

 אתר השוואות מחירים ישראלי. מומלץ בחום להשתמש בו על מנת לוודא שהמחיר שקיבלתם הוא הנמוך ביותר.

Hotels.com

אתר הזמנות מפורסם שמעבר למחירים התחרותיים שהוא מספר יש לו גם מבצע: על כל 10 לילות שתזמינו בו תוכלו לקבל לילה חינם.

Expedia

עוד אתר הזמנות ותיק ומוערך שמספק ללקוחות ותיקים מגוון צ’ופרים כגון הנחות, שידרוג החדר, צ’ק אאוט מאוחר ועוד.

שאלות ששואלים אותי כל הזמן :-)

קודם כל מזל טוב! אני נורא מקנא בך כי כל הקסם הפריזאי עוד לפניך. במיוחד בשבילך יצרתי כתבה בשם פריז למתחילים שתעשה לך לא מעט סדר לגבי מה כדאי לך לראות בפעם הראשונה ומה כדאי לך להשאיר לפעמים הבאות שבטוח יהיו כי פריז היא עיר ממכרת.

בטח! לפני שמתחילים צריך לבחור באיזה רובע להתגורר. במיוחד בשביל זה יצרתי את הכתבה איפה כדאי לישון בפריז.

אם כבר בחרת רובע בפריז אז יצרתי בשבילך רשימה של מלונות בפריז ודירות נופש מומלצות, אשר נבחרו על ידי באופן ידני על סמך ניסיון שלי וניסיון של פרנקופילים אחרים. כל מה שנשאר לך זה רק לבחור והזמין.

בלזק השווה פעם את בירת צרפת לאוקיינוס אינסופי וזה כל כך נכון. בפריז וסביבותיה ניתן למצוא אטרקציות ופעילויות שמתאימות לכל טעם. מכיוון שאינני מכיר את הטעם שלך לא אוכל להמליץ על פעילות ספציפית אבל אוכל לארגן לך את החומר בצורה פשוטה וידידותית כדי שתוכל/י לבחור את מה שהכי מתאים לך.

בואו נתחיל במוזיאונים ואטרקציות שונות בפריז כגון עלייה על מגדל אייפל, שייט על הסיין או נסיעה ברחבי העיר באמצעות אוטובוס גסטרונומי (כן, יש דבר כזה). את כל המידע כך מסודר לפי רובעים ניתן למצוא בדף האטרקציות של פריז. ואפרופו, מוזיאונים, אם אתם רוצים לדעת אילו תערוכות מתרחשות בחודשים הקרובים אני ממליץ להיכנס לדף התערוכות של פריז.

לפעמים גם בעיר מקסימה כמו פריז יש צורך לצאת ליום אחד להתאוורר ולחזור. בשביל זה יצרתי את דף האטרקציות מחוץ לפריז בו תוכלו לקנות כרטיסים לארמון ורסאי, לדיסנילנד פריז או לחלופין להירשם לטיול מאורגן בן יום אחד בעמק הלואר.

בואו נהיה כנים, מי לא רוצה לעשות קצת שופינג בפריז? בדיוק בשביל הצורך הזה התחלתי ליצור סדרה של כתבות בנושא הקניות בעיר האורות שתלך ותגדל בחודשים הקרובים.

ולבסוף, אם עוד לא יצא לך לנסות את המולן רוז’ או את שאר הקברטים של פריז ובא לך להבין על מה כולם מדברים, כל מה שצריך הוא להיכנס לדף המופעים בפריז וכל המידע כבר יחכה לך שם.

נהדר! לדעתי הקסם האמיתי של פריז נמצא לא רק באטרקציות אלא בעיקר בשיטוט ברחובות ובסמטאות של העיר הקסומה הזאת. לשמחתי יש לי בשבילך את כל מה שצריך כדי למקסם את ההנאה.

במידה ובא לך להכיר את עיר האורות באופן עצמאי אני ממליץ להיכנס לדף מסלולי הטיול בפריז שמכיל לא מעט מסלולים שיעזרו לך להכיר את העיר ותרבותה לעומק.

במידה וחיפשת דווקא סיור מאורגן אני שמח מאוד להמליץ על כמה מדריכים דוברי עברית או אנגלית עליהם אני ממליץ בחום.  לעומת זאת אם בא לך לשלב סיור מודרך עם טעימה מאוצרות הקולינאריה הצרפתית, אני אשמח להמליץ על דף הסיורים הקולינאריים באתר.

אל דאגה! בפריז לא נשארים רעבים לאורך זמן. כל מה שצריך זה רק להחליט מה אוכלים.אם בא לך לאכול במסעדה אז כל מה שצריך לעשות זה להיכנס לדף המסעדות בפריז שמכיל המלצות על מסעדות מעולות אותן קיבלתי מפרנקופילים מביני עניין.

לעומת זאת אם בך לך לבשל לעצמך ארוחה צרפתית לעילא ולעילא (או סתם לקנות כמה סוגי נקניקים או גבינות ובגט ולהכין סנדוויץ’ לתפארת) כל מה שצריך זה להיכנס לדף השווקים שלי וללכת לעשות קניות בשוק הקרוב למקום מגורייך.

לצערי הרב אין לי זמן לכך ולכן בניתי אתר שבו ניתן לתכנן לבד את הטיול. אם יש צורך במישהו שיבנה בשבילך מסלול אישי שמותאם לצרכים ולרצונות שלך (תמורת תשלום כמובן) אני ממליץ על גל שטיינר.

ממש לא! תוכלו למצוא בו מידע מועיל גם על מקומות אחרים בצרפת דוגמת עמק הלואר, בורדו, ליון, נאנט, ניס ואיזורים נוספים. כמו כן תמצאו כאן גם מידע על מקומות מחוץ לצרפת שאני מאמין שיעניינו אותכם כגון מלטה או אירועים בניחוח צרפתי שמתרחשים בישראל.

הנה כמה אופציות:

אימייל:

info@francophilesanonymes.com

סקייפ:

zvi.chazanov

פייסבוק:

חפשו את Zvi Chazanov (שימו לב שיש שני אנשים עם אותו שם אבל רק בפרופיל שלי תמצאו קישור לאתר כך שאין סיכוי שתטעו).

כרטיסים למגדל אייפל

אם אתם מחפשים מידע על מגדל אייפל תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ליורודיסני

אם אתם מחפשים מידע על דיסנילנד פריז תוכלו למצוא אותו בכתבה הזאת. אם אתם רק רוצים לקנות כרטיסים אז הנה כמה אופציות מעולות:

כרטיסים ללובר

הלובר ידוע לא רק בזכות מונה ליזה אלא גם בזכות התורים הארוכים שלו. כדי לדלג על התורים הללו מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות לא רעות, החל מכרטיס רגיל ועד סוגים שונים של סיורים מודרכים.

כרטיסים לארמון ורסאי

ארמון ורסאי הוא ללא ספק הארמון המרשים ביותר בצרפת. אם אינכם רוצים לעמוד בתורים הארוכים בקופות מומלץ בחום לקנות כרטיסים מראש. הנה כמה אופציות טובות: